Типични ястия от Югозапад - Restaurant le Mascaret
Репутацията на югозападната кухня се простира далеч извън нашите граници и с основание! Тази богата и вкусна кухня е резултат от истинско ноу-хау и богат и разнообразен тероар.
Известно е, че е много богато, броят на калориите на ястие не трябва да ви плаши, защото те са съизмерими с лакомията на всяка от предложените рецепти.
Едно е сигурно, когато опитате тази щедра кухня, топете се от удоволствие при първата хапка.
Ето защо днес ви каним да откриете най-типичните рецепти за този регион чрез това специално ръководство.
Касуле
Касуле е ястие, което не се нуждае от представяне. И ако не сте знаели произхода му, ами да, това е югозападно ястие.
Това вкусно традиционно ястие от град Кастелнодари се състои от месо, колбаси и бял боб.
Чиста наслада, която Maison Delpeyrat предлага и в своята гама от продукти. Ако нямате време за готвене или не сте с кордон, това е идеалното решение.
Патица конфит
Патешкото конфи е вкусно ястие, което изисква няколко часа готвене при ниска температура в патешка мазнина.
За да се насладите на това вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, тук отново Делпейрат предлага качествено приготвени ястия с патица от Югозапад.
Салата Landes
Салатата Landes е вкусна салата, съставена от: патешки гърди, гъши дроб и месо. Цяла програма !
Далеч от това, че е лек, той все пак е изискан и може да се яде като основно ястие.
За да приготвите салата Landes според правилата на изкуството, ще намерите всички елементи, които съставят това ястие, в гамата от продукти на Maison Delpeyrat.