Тинктура от арония - хранителни стойности
Aroniówka е популярна тинктура, направена от арония. Обикновено се консумира заради специалния си вкус, но не трябва да забравяме, че тинктурата от арония има полезни за здравето свойства. Основният ефект на тинктурата от арония е да прочисти организма от токсини и да намали кръвното налягане. Плодовете на аронията се препоръчват и на хора, страдащи от рак - консумацията им трябва да облекчи ефектите от химиотерапията. Суровите плодове от арония рядко се ядат поради необичайния му вкус. Аронията консумираме по-често под формата на консерви или я пием под формата на тинктура. Разберете рецептата за тинктура от арония и защо си струва да се пие.
Плодове арония - какво трябва да знаете за тях
Аронията не е типично полско растение. Донесен е в Европа от Северна Америка и днес не расте в дивата природа. Въпреки това, отглеждане aroniei възможно е в полския климат, докато поляците оценяват свойствата на това растение. Подчертава се, че Полша е една от страните, които превъзхождат култивирането на това растение. Арония дава началото на тъмно лилави плодове в планински храст. Те имат остър вкус и придават киселинност на консервите и напитките. Сладки, консерви или тинктури се получават от зрели плодове, които се събират в началото на есента, обикновено през септември или в края на август.
Арония - витамини и минерали
Казва се, че плодове арония те са най-здравословните плодове в света. Това е така, защото те съдържат много ценни витамини и минерали. Плодове арония включват витамини B2, B6, C, E, P, PP и провитамин A (бета-каротин), манган, мед, бор, йод, кобалт, молибден, катехини, антоцианини и полифеноли.
Плодове арония те не са калорични. 100 г съдържа около 50 калории. Съставът на плода е 10 g въглехидрати, 4 g захари, 2 g протеин и 6 грама диетични фибри, останалата част от масата е вода.
Свойства на тинктурата от арония
Тинктура от арония има невероятни ползи за здравето. Те са резултат от състава на плодовете, от които са създадени. Основните свойства на тинктурата от арония Те включват:
- хранителен и антитоксичен ефект;
- борба със свободните радикали, които причиняват много заболявания в тялото;
- забавяне на скоростта на абсорбция на глюкоза в кръвта;
- регулиране на хипертонията;
- предотвратяване натрупването на лош холестерол и следователно подпомагане на предотвратяването на анти-атеросклероза и сърдечни заболявания;
- облекчаване на възпалението на малките кръвоносни съдове;
- инхибиране на клетъчното стареене;
- подобряване на функционирането на метаболизма на мазнините;
- имунизиране на кожата срещу UV лъчи;
- подпомагане на метаболизма и функционирането на храносмилателната система;
- подпомагане разграждането на въглехидрати, мазнини и протеини в организма;
- подобряване на паметта и концентрацията;
- подпомагане на дейността на окото и минимизиране на риска от катаракта, дегенерация на макулата или глаукома;
- антибактериална и противогъбична активност;
- предотвратяване на възпаление в тялото;
- повишаване на цялостната имунна резистентност.
Какво е aroniówka?
Тинктура от арония или aroniówka, можете да го купите в магазина или да го приготвите сами. Процесът на приготвянето му не е труден. Aroniówka е bАлкохолна напитка с аромат на арония. Подобно на повечето тинктури, той има свойства за укрепване на здравето и може да се използва като естествено лекарство за много леки заболявания. освен това, тинктура от арония може да се пие по вкус. Струва си да се помни, че тинктурата от арония запазва много повече свойства за укрепване на здравето, които се намират в преработените плодове на това растение, в сокове или консерви. Това е така, защото няма топлинна обработка по време на производство на арония, поради което не се губят ценни витамини и минерали.
Рецепта за тинктура от арония
Има много рецепти за тинктура от арония в интернет. И двамата, които казват как да се подготвят, са на разположение арония с алкохол, както и без него. Ако приготвяте тинктурата за първи път, струва си да използвате най-простата рецепта, позната от векове. Това казва да покриете узрелите плодове със захар и да налеете алкохол. Такава смес се оставя да престои един месец и след това се филтрира през марля. Готовата течност се излива в стъклени съдове. Бутилки с тинктура от арония най-добре се държат на хладно и тъмно място, като изба. Препоръчително е напитката, която има най-добър вкус, тази, която остава и отлежава добре. Ценителите могат да изберат например по-сложни рецепти, тинктура от арония с мед, канела и ванилия или черешови листа.
Тинктура от арония - когато не можете да я пиете?
Тинктура от арония е алкохолна напитка, така че бъдете внимателни, когато я консумирате. Трябва да ограничите консумацията на арония, за да не се пристрастите. Също така си струва да се помни, че плодовете от арония съдържат големи количества оксалова киселина. Тази киселина предотвратява усвояването на калциеви и магнезиеви минерали в организма и кристализира в пикочните пътища. В резултат на това могат да се образуват камъни. Затова лекарите препоръчват консумацията на тинктура от арония с много вода, за да се предотвратят проблеми с пикочните пътища.