Тим Рауе нетната стойност на немския звезден готвач (2020)
| Прогнозна стойност | 7 милиона евро |
| Дата на раждане | 31 март 1974 г. (46 години) |
| Роден в | Берлин, Германия |
| националност | Германия |
| семейно положение | женен за Катарина Рауе (от 2017 г.) |
| работа | Главен готвач, телевизионен готвач, предприемач |
| ОЩЕ ИНФОРМАЦИЯ | |
Колко богат е Тим Рауе?
Тим Рауе прави много неща по различен начин от колегите си в кетъринга и е много успешен в това. Германският готвач на Michelin е копирал някои от най-добрите си трикове от ресторанти в Ню Йорк, където така или иначе са направени много от тенденциите в гастро сцената. Това означава например, че Рауе успява да накара нови гости на една и съща маса в своя ресторант в Берлин много по-често, отколкото обикновено е случаят с конкуренцията. В еднозвездния ресторант с две звезди от Берлин касовите апарати звънят съответно. Възвръщаемостта на продажбите от добри 10 процента, които Raue може да запише, е истинска специалност в тази индустрия. Тим Рауе е уважаван Активи от 7 милиона евро.
Пътят до вашия собствен ресторант
През 2010 г. Тим Рауе започна бизнес за себе си заедно със сегашната си бивша съпруга Мари-Ан. Защото талантливият готвач каза за себе си, че не е роден за самостоятелна заетост. Така че съпругата му по това време пое този аспект от бизнеса. Това също означава, че все по-популярни Кох получава заплата от бившата си съпруга. Както taz съобщава през 2010 г., дори не е имало преговори за заплатата на готвача. Всъщност той никога не е водил преговори за плащането си, а винаги просто е казвал какво иска.
Също толкова забележително е също Тим Рауес, занимаващ се с пари сами по себе си. Когато готвачът и предприемачът беше попитан за началния капитал на ресторанта си, той каза, че преди няколко месеца няма евро. В къщата на Рауе парите се стичаха в касата на двойката толкова бързо, колкото вече бяха похарчени. Самият телевизионен готвач накрая призна в интервюто за taz, че по това време той и съпругата му дори не са имали спестовна сметка. Фактът, че готвачът успя да получи началния капитал за ресторанта си навреме, вероятно беше съдба. Защото, след като продуцентската компания Sat.1 го хвърли за готварски формат по телевизията, той получи точно таксата, която му беше необходима, за да стартира ресторанта си.
Частен
Във Великобритания през 2016 г. той бе обявен за един от50-те най-добри ресторанта в света„Дори стигна до 34-то място - истински шедьовър, който повечето немски готвачи никога няма да получат.
Той също така даде своето име и кулинарна благословия на ресторантите "Бирария Колет Тим Рау " в Мюнхен, Констанс и Берлин. Той също така управлява „Вила Келерман“ в Потсдам заедно с Гюнтер Яух. През зимата се грижи и за луксозния ресторант "The K - от Тим Рауе" в Санкт Мориц.
Германският алпинист Тим Рауе
Междувременно Тим Рауе с право се търгува като немски алпинист. С много старание той е постигнал това, за което другите само мечтаят. Самият готвач казва, че не е нужно да имате най-висок коефициент на интелигентност в тази индустрия, за да печелите прилична сума пари. Дисциплина, концентрация, определено ръчно умение и чувството за удоволствие обаче са много по-важни.
Благодарение на тези добродетели човекът от скромния произход сам е постигнал настоящия си успех. Израснал в Кройцберг и член на младежка банда, това не звучи точно като известен телевизионен готвач от младия Тим Рауе.
Междувременно готвачът не само има собствени готварски книги, но и получи две звезди на Мишлен през 2012 г. за първия си ресторант „Тим Рауе“. Понастоящем Berliner притежава няколко ресторанта в германската столица и няколко пъти се появява и по телевизията. Независимо дали с „Главният готвач на Германия“, „Невъзможна кухня“ или „Вкусът?“, Телевизионната публика в тази страна вече е забелязала Тим Рауе. В Kitchen Impossible той се състезава няколко пъти срещу приятеля си Тим Малцер и е редовен гост в шоуто. От 2019 г. той също е член на журито на шоуто SAT1 "Вкусът", заедно с Франк Розин и Александър Херман
Източници на изображения:
От City Foodsters [CC BY 2.0], чрез Wikimedia Commons