Tim Mälzer ARD проверка на храната Отвращение от бактерии в потока сода

Проверка на храната с Тим Малцер

проверка

Бактериален душ от содовия поток

06.06.2016 г., 15:00 ч. | t-online.de

Готвачът на знаменитост Тим ​​Малцер тества различни минерални води. (Източник: NDR)

Германската вода от чешмата е толкова богата на минерали, колкото минералната вода от бутилката, така че тенорът на водата проверете с Тим Малцер в първия. Но дори и тези, които използват добре контролираната минерална вода в тази страна, трябва да помислят за няколко неща.

Например евтино приготвената газирана вода от производителя на сода може да се превърне в бактериален душ.

Половината от 50 води са микробиологично неправилни

Хигиенният учен д-р. Волфганг Конен от университета в Майнц изследва вода от 50 търговски газирани напитки за програмата. Половината вода не е била в ред от микробиологична гледна точка и освен всичко друго е съдържала фекални микроби. „Ключът е в бутилката“, казва Конен.

Филм от бактерии е намерен особено от вътрешната страна. Производителят препоръчва да не се мият бутилките твърде горещо. Резултатът: Твърде малко хигиена осигурява идеалната среда за размножаване на микроби. Следователно домашната хигиена е от решаващо значение. Бутилките със сода принадлежат на съдомиялната машина, най-добре е да си купите стъклени.

Не пийте остаряла вода

Освен това, според върха на ARD, чешмяната вода обикновено не трябва да се оставя да престои по-дълго от четири часа, в противен случай в нея ще се образуват бактерии. Също така има смисъл първо да оставите водата да изтече от чешмата и редовно да почиствате ситото си - за предпочитане с оцет.

Проверете стойността на оловото

В случай на вода директно от чешмата, също трябва да се има предвид, че старите тръби могат да съдържат олово. Ограничението за това е 0,01 милиграма на литър. Наемодателите трябва да го гарантират. Водните съоръжения предлагат анализи, понякога дори безплатни.

Водните филтри почти не носят нищо

Много потребители смятат, че водният филтър би подобрил значително тяхната вода от чешмата. Предполага се, че топчетата с активен въглен и синтетична смола предотвратяват образуването на котлен камък и правят водата по-мека. Тим Малцер не можа да потвърди постоянен положителен ефект на филтрите в предаването си.

Филтрираната вода е малко по-малко минерална и кисела, казва Клаудия Тил от Stiftung Warentest в Берлин. Водният филтър може да направи това само за няколко литра, според защитника на потребителите. Касетата ще трябва да се сменя на всеки една до две седмици. Почти не забелязвате нищо по отношение на вкуса.

Тим Мелзер опитва водата от дискаунтера

Ако искате минерална вода, не е нужно да ровите дълбоко в джоба си. На сляпа дегустация Тим Малцер вкуси най-добре водата от дискаунтера за 19 цента на бутилка. Според Mälzer обаче водата от невъзвращаеми бутилки PE T не се препоръчва.

  • Срещу вар и твърда вода:Три ежедневни филтъра за вода в сравнение
  • Stiftung Warentest:Естествената минерална вода не по-добра от чешмяна вода
  • Фалшив месец юни:Евиан е „бутафорията на месеца“
  • Възможни са тези нежелани реакции:Пиенето на твърде много вода е вредно?

Защо пластмасовите бутилки са по-лоши

Пластмасовата бутилка позволява обмен на газ, дори когато е затворена, казва Томас Фишер от Umwelthilfe Berlin в програмата. Бутилката е пропусклива и обменя химикали и миризми със заобикалящата я среда. Единствената вкусна опаковка е стъклото, казва Мелцер.