Тиквички шоколадови кокосови кубчета

КЪМ ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА!
Приготвят се най-вкусните диетични бисквитки: кокосови кубчета шоколад от тиквички
Във фантастичната кавалкада от вкусове на кокос и шоколад, тя дори не показва колко гениално сте измамили въглехидратите в тази божествена бисквитка. Не го пропускайте, защото е много вкусно!
Не случайно тиквичките се превърнаха в най-популярния диетичен зеленчук! От невероятните му предимства най-важно е ниското му съдържание на въглехидрати. Но също така е много интересно, че с него можете да правите хляб, кифли, пица и много видове печени изделия - поради своята специална структура, той може частично да замести брашното. Колкото по-голям е делът на тиквичките в даден вид паста, толкова по-добро е намаляването на съдържанието на въглехидрати.
Състав:
За бисквитка:
- 3 чаши настъргани тиквички
- 1/2 чаша настърган кокос
- 2 1/2 чаши ленено брашно
- 1/2 чаша обикновено гръцко кисело мляко
- 3/4 чаша горчива какао на прах
- 5 dkg разтопено масло
- 5 dkg кокосово масло
- 2 яйца
- 1 шепа натрошен горчив шоколад (по желание)
- 1 бр. сода за хляб
- 1 бр. екстракт от ванилия
- подсладител от стевия, да опитам
- 1 щипка сол