Тиквички, пълнени с месни рецепти Вкусни вкусове лесно, евтино
С месо, добре! Какво друго? Е, зеленчуците всъщност са включени и могат да бъдат включени, като напр. лук, чушки, домати, гъби или каквото ви хрумне. Обичам тиквичките във всичките им форми, така че почти нищо, което се прави от него, не може да се обърка.
Съставки
- 1 тиквичка средна
- 40 dkg кайма
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 домат
- 2 гъби
- скилидки чесън
- 1 яйце
- 10 dkg топене сирене (напр. Моцарела)
- сол
- пипер
Съставки
- 1 тиквичка средна
- 40 dkg кайма
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 домат
- 2 гъби
- скилидки чесън
- 1 яйце
- 10 dkg топене сирене (напр. Моцарела)
- сол
- пипер
Подготовка
- Тиквичките се измиват, разрязват се наполовина и вътрешността е издълбана, така че макс. Трябва да е с дебелина 2 см.
- Накълцайте лука, пуснете го в олио, смесете каймата, сол, черен пипер, чесън, след това запържете и разбъркайте запържете до 10 минути. Дръпнете настрана от котлона, разбъркайте нарязаните домати и чушки, или ако намерим много, само половината.
- Разполовените тиквички се поставят в съд за печене, пълнят се с месната смес, в която сме смесили сурово яйце, и след това се вкарват в ок. 180 градусова фурна. Когато тиквичките са почти омекнали, настържете или нарежете сирене и печете, докато сиренето покафенее, разтопи се отгоре и тиквичките покафенеят.
- При сервиране можете да поръсите и със заквасена сметана, ако искате!
- Съвет: Тъй като имаше много плънка за малките тиквички, грабнах голяма глава лук, обелих я, разрязах я наполовина, изрязах вътрешните слоеве и запълних кухините. Слагам ги до тиквичките и те се печеха по същия начин. Така пълнените тиквички бяха допълнени с пълнен лук.
- Хванете основно ястие
- Кухня унгарска
- Тип рецепта Обяд, Вечеря
- Трудност Среден
- Калории Нискокалорични