Тиквено парфе със семена от чиа и кокосово мляко Fit и сега

Веган/палео/с ниско съдържание на въглехидрати/без захар

Ползите за здравето само от тиквени и чиа семена са забележителни. И двамата заедно са истинска здравна бомба! Тиквеното парфе, направено с комбинация от двете растения, може да се яде като десерт, но се откроява и на масата за закуска, тъй като е богато и на витамини, минерали и фибри. Тиквеният парфе съчетава положителните ефекти от традиционния пудинг от чиа със силата на тиквата, която е популярна и в Сините зони по света (частите на света, където хората живеят най-дълго).

По-бързи, здравословни идеи за закуска можете да намерите в Книгата с рецепти на хиляда сутрин. БЕЗПЛАТНО ИЗТЕГЛЯНЕ ТУК.

Рецепта за парфе от тиква

Състав:

1 чаша кокосово мляко (или друго растително мляко)

½ чаша печена (или варена) тиква

¼ чаша семена от чиа

Подправки: смляна канела, карамфил, кардамон и джинджифил на вкус

Шипка сол

Подслаждане: стевия или друг подсладител без захар

По желание: 1 дл кокосов крем и супена лъжица печени тиквени семки

Подготовка

С изключение на семената от чиа, смесете съставките в кремообразен миксер
Добавете семената от чиа
Добавете в чаши и оставете в хладилника за поне час
Можете да украсите горната част с разбит кокосов крем и печени тиквени семки

Може да се консумира като пудинг или да се излее от формата и да се замрази за 2 часа, охлаждащият парфе е готов.

По-добра визия, по-хубава кожа и отслабване с тиква

Тиква подобрява зрението благодарение на съдържанието на витамин (каротин). Порция (около 20 dkg) тиква покрива два пъти дневните ви нужди от витамин А. Също така може да ви помогне да отслабнете, защото благодарение на високото си съдържание на фибри, бързо ви засища и съдържанието на калории също е ниско. Няколко научни изследвания показват, че диетата с високо съдържание на фибри помага за отслабване и осигурява чудесна среда за размножаване пробиотици възпроизвеждане. НА чиа маг и тиквите заедно са истинска бомба с влакна. Каротеноидите в тиквата помагат за неутрализирането на свободните радикали, така че те също имат защитен и подмладяващ кожата ефект. А съдържанието му на калий е дори по-високо от това на бананите, което може да помогне за намаляване на високото кръвно налягане и да поддържа сърцето здраво.