Тиквен гратен, ястие, което да включите във вашата диета за отслабване Блогът

гратен

Най-голямата трудност при диета за отслабване е да се определи кои ястия отговарят на златното правило за „здравословна и балансирана диета“. Днес ви предлагаме вкусно ястие, което за разлика от външния си вид се вписва идеално в програма за отслабване. Това е тиквеният гратен.

Тиквен гратен, ястие, подходящо за здравословни диети

Тиквата е оранжево-червен зеленчук, принадлежащ към семейство cucurbitaceae, близо до тиквата и тиквата. Приятно е да се види, но преди всичко да се яде, това гастрономическо чудо доставя кремообразен и сладък кестенов вкус на небцето.

Добра новина за любителите на хубавите леки ястия, защото 100 г тиква биха осигурили на тялото ни само 130 ккал. Независимо дали се приготвя като гратен или пюре, той остава нискокалоричен, достатъчно, за да яде "леко", докато ви прави щастливи.

Всъщност тиквеният гратен е добре дошъл като част от веганска или вегетарианска диета, тъй като рецептата му не съдържа никакъв компонент от животински произход. Програмата Weight Watchers също го възприе, тъй като той печели само 5 WW точки, повече от достоен резултат.

Съставките за приготвяне на добър тиквен гратен

Въпреки че основното ястие вече е успешно, ще ви дадем по-нискокалорична версия, но също толкова вкусна, като преразгледате рецептата.

За да направите това, ще ви трябва:

  • 500 г био сладки картофи
  • 400 г органична тиква
  • 400 мл кокосово мляко
  • 250 г копър
  • 60 г киноа
  • 40 г брашно
  • Сол и черен пипер
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1 глава лук

Подготовка на рецептата

Приготвянето на тиквен гратен е относително лесно и бързо. Като цяло ще имате 55 минути преди да отидете на масата.

  • Загрейте фурната си до 180 ° C
  • Нарежете тиквите и сладките картофи на кубчета
  • Загрейте зехтина и добавете лука да се разтопи за 2 минути
  • Потопете кубчетата тикви и Сладки картофи
  • Добавете копър към сместа
  • Загрейте кокосовото мляко и добавете брашно, за да направите сос бешамел, черен пипер и го добавете към сместа
  • Поставете съда във фурната за ¾ от час
  • Отидете на дегустацията

Тиквеният гратен е вкусен и нискокалоричен. За интегриране на други по-сложни съставки като Butternut, съветваме ви да инвестирате в Thermomix и Cookéo от Moulinex, за да умножите възможностите. С това, bon appétit !

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).