Тиква - Употреба и лечение за здраве
The тиква, Като един от най-големите отделни плодове в растителното царство, ботанически погледнато, той принадлежи към групата на плодовете и към семейството на така наречените Cucurbitaceae. Въпреки това, по нашите географски ширини, тиквата се използва най-вече като зеленчук или като декоративен украшение в края на лятото или есента.
Поява и видове тиква
Тикви варират значително в техния цвят, форма и размер. Освен това съществуват редица много различни видове, включително такива, които от ботаника попадат в така наречената Lagenaria.
Основните видове на тези впечатляващи плодове като цяло включват градинската тиква, гигантската тиква, тиквата мускус и тиквата от смокинови листа. В днешно време много тикви са обект на безброй кръстосвания, така че разделянето на ядливи и декоративни тикви е най-лесно. В допълнение, летните и зимните тикви могат да бъдат разграничени по дебелината на черупката.
Тиквичките са сред летните тикви с тънка кожа. Домът на тиквите е Централна и Южна Америка. Той дойде в Европа през Северна Америка. Той има история, простираща се хиляди години назад. Смята се, че е едно от най-старите хранителни и културни растения в Америка.
Така наречените - визуално поразителни - тиквени бутилки, които принадлежат към ботаническата група на Lagenaria, произхождат от Африка.
Приложение и употреба
Но лечебните ефекти на пулпата и тиквените семки също се оценяват все повече при натуропатия и самолечение. Преработката на тиквата дължи на ястия в класически зеленчуков смисъл, предимно на алтернативната и естествена сцена на хранене. Тук, особено от 90-те години нататък, много традиционни зеленчуци и плодове бяха преоткрити за тенджерата.
Есенната тиква разбира се е част от менюто през последните години. Независимо дали пулпата на тиквата като тиквена супа, тиквено къри, тиквено пюре, тиквено гювече, тиквен гратен, за пълнене на макаронени изделия, сладко-кисели като салата или като усъвършенстване на цили, тиквата може да се използва почти универсално. Междувременно той е завладял и печените изделия под формата на тиквен хляб или тиквен пай. Печено сладко, това е добре дошъл десерт.
Почти всички тикви имат леко влакнеста, жълтеникаво-оранжева каша. Пулпът на тиквата има леко сладникав вкус. Неговите тиквени семки също се пекат като лека закуска, заливките за салати, в мюсли или печени на кифлички и хлябове правят вкусна промяна. Тиквените семки също се преработват във висококачествено тиквено масло.
Значение за здравето, лечението и профилактиката
Това насърчава храносмилането и токсините могат да бъдат елиминирани по-бързо. Лечебните ефекти са известни със затлъстяване, запек, ревматизъм, подагра, повишени нива на липидите в кръвта, оплаквания от панкреаса, слаби бъбреци и сърдечни проблеми. Освен това имунната система и нервите се укрепват чрез ядене на тиквена каша.
Тиквите дължат цвета си на каротина. Някои тикви дори съдържат дванадесет пъти повече количество каротин, отколкото морковите, които и без това са изключително богати на каротин, и по този начин осигуряват изключително добро снабдяване с витамин А. Тиквената пулпа може да бъде преработена и като зеленчукова напитка, богата на витамини и минерали.
Тиквените семки съдържат ценни полиненаситени мастни киселини, много витамин Е и различни минерали. Те помагат в храносмилателната система, в отделителните органи, при слабост на пикочния мехур и преди всичко - като едно от наистина малкото лечебни растения - при проблеми с простатата. Те имат диуретично действие в организма.
Съставките на ядките, особено линолевата киселина, имат директен положителен ефект върху мускулите на пикочния мехур и ги укрепват. Тиквените семки също могат да осигурят бързо средство за лечение на глисти. Обикновено се казва, че ядките забавят процесите на стареене на човека.
Студено пресованото масло от тиквени семки се характеризира преди всичко с висок дял от изключително здравословните, полиненаситени мастни киселини. Също така е богато на селен и съдържа мастноразтворимите витамини А и Е, както и витамини В1, В2 и В6. Следователно тиквеното масло е не само вкусно, но и изключително полезно.
Можете да намерите лекарствата си тук
Може да се интересувате и от
В MedLexi.de не само публикуваме за здраве, медицина и уелнес, но също така сме ентусиазирани от текущите медицински изследвания и медицински технологии. Ние с удоволствие изследваме всички теми, свързани с благосъстоянието на човека и неговото здраве и обясняваме сложни медицински проблеми с високи журналистически стандарти за широката публика.
Медицинските експертни познания за нашите предметни области ни помагат да подготвим разбираеми знания за вашето здраве. Ние разследваме проблемите с любопитство, проверяваме ги въз основа на текущата изследователска ситуация и също така разглеждаме ежедневната медицинска практика. Виждаме себе си като посредници на знанието между лекар и пациент.