Тиква пълнена с гъби, лук и бекон
03 ноември 2017 г.
Това е сезонна рецепта, тиква, пълнена със смес от гъби, лук и бекон, всички обвързани със сметана и настърган Gruyere, много утешителна и засищаща рецепта. Една проста и вкусна рецепта, която можете да изберете според вашите вкусове.
- 1 средна тиква
- 100 г кибрит бекон (пушен или обикновен)
- 125 г гъби бутон
- 1 глава лук
- 100 г настърган грюер
- 10 cl течна или тежка сметана
- сол и черен пипер
- див лук или магданоз
- 1 C. супена лъжица зехтин
Време за готвене: 50 мин
Загрейте фурната до 180 ° C.
Измийте тиквата и изрежете шапка. Извадете семената от тиквата. Поставете вашата тиква и капака й в съд за фурна и печете 15 минути. Обелете лука и го нарежете на филийки. Обелете (или не) гъбите си, нарежете земните стъбла и ги нарежете на 2 или 4 в зависимост от техния размер.