Тиква от тиква и хайвер от кашу - La Friandine

Публикувано на 22 септември 2017 г.

Скуош от Butternut и хайвер от кашу

Хайвер от тиква от тиква

и ядки кашу

Съставки

300 г пюре от тиква тиквен орех: 123 калории

50 г несолено кашу, приготвено в блендер: 300 калории

1 обикновено соево кисело мляко: 48 калории

15g лимонов сок: 5 калории

2 супени лъжици зехтин: 180 калории

портокалов сок: 23 калории

Espelette пипер

сол и черен пипер

Общо калории 679 или 14 калории на 10 g

Получаваме 500 г хайвер от тиква

Подготовка

Задушете тиквата на парченце, за да получите 300 г пюре.

Смесете кашуто, след което изсипете зехтина.

Добавете киселото мляко, лимоновия сок, портокаловия сок, черен пипер, сол, черен пипер и разбъркайте отново.

Завършете с тиквата.

Поставете в хладилника.

Сервирайте върху бисквити с 10 г хайвер на бисквити.

Абонирайте се, за да получавате известия за публикувани нови статии.