Тиган със звънец със заквасена сметана - рецепта
Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.
подготовка
Нарежете свинския шницел на кубчета с размер на хапка и задушете в тиган в зехтина. Най-добре е да не правите всичко наведнъж, така че тиганът да не губи топлината и месото да не стане жилаво. Оставете настрана изпеченото месо за толкова дълго време. Междувременно нарежете лука на пръстени, измийте и изчистете чушките, нарежете на кубчета и отцедете гъбите в сито. Ако cpl. Месото се запържва, лукът се слага в същия тиган, в който се е пържило месото, след това се добавят чушките и след това отцедените гъби. Оставете го да развие някои вещества за печене, но бъдете внимателни!; o) След това поставете месото обратно в тигана и обезглавете с бульона. При затворен капак оставете тигана да къкри, докато месото и зеленчуците придобият желаната твърдост на хапването. След това добавете чашата заквасена сметана и не оставяйте да къкри отново! След това подправете със сол, черен пипер и лимонов сок - готово! Като гарнитура препоръчваме ориз или просто багет хляб! Добър апетит!; O)