Тибетска картофена супа за 4 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

• 1/4 чаша (и) масло
• 1 супена лъжица настърган пресен корен от джинджифил.
• 1 супена лъжица настърган пресен чесън.
• 1/2 чаша (и) кубчета червен лук.
• 1/8 чаена лъжичка (и) куркума
• 1/8 чаена лъжичка смлян лют пипер.
• 1/2 чаена лъжичка копан масала.
• 3 чаши накълцани домати.
• 7 чаши вода.
• 1 чаша (и) нарязани домати.
• 1/2 чаша (и) тофу на кубчета.
• 1 чаша (и) нарязан пресен спанак.
• 1/2 супена лъжица оцет.
• 1/2 чаена лъжичка (и) смлян черен пипер.
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 чаени лъжички сол.
• 1/8 чаша (и) нарязан зелен лук.
• 1/8 чаша (и) нарязан пресен кантарион.

Подготовка

За да подготвите вашата Тибетска картофена супа:

Разтопете маслото в голяма тенджера на умерен огън.

---