The; вредна храна; в интегрираната медицинска практика
Тялото ни страда ежедневно от множество физически и психологически атаки. Редовно се „замърсява“ от всякакви вещества, вредни за правилното му функциониране. Това е "нездравословна храна": твърде много мазнини, твърде много захар, алкохол и т.н. с недостатъчно снабдяване с основни хранителни вещества и микроелементи. Той трябва да понася всякакви отравяния, замърсяване и често пушене (активен или пасивен пушач!).
Настоящият период благоприятства всички видове стрес: липса на сън, липса на физически упражнения, всички видове емоционални шокове и др. Наистина е илюзорно да се надяваме да се лекува енергиен дисбаланс, без да се вземат предвид всички причини и параметри, които са генерирали такива "безпокойство". Тези блокажи предотвратяват циркулацията на енергия, от съществено значение за добрия баланс на живота.
Французите са световни шампиони на пиещите вино
Белгийците на ядещите пържени картофи (с телешка мазнина!)
Швейцарските шоколадояди (12 кг на година и на човек!)
ОПАСНОТО ПРИЕМАНЕ НА ИНДУСТРИАЛНИТЕ АРОМАТИ
Готовата за употреба храна, стига да е привлекателна в много отношения, крие хиляда капани, които рискуват да платят скъпо за предоставеното удоволствие и комфорт. Изкуствените аромати и подсладители са препъни камъните. В действителност 2700 вещества се използват в комбинация за създаване на 6000 изкуствени аромати, обект на пълна загадка и устойчиви през повечето време на химически анализи поради тяхната сложност.
ЗАЩО AROMAS ?
Трябва да знаете, че първият резултат от хранителната технология (с висока доходност) е да лиши храната от нейния вкус. Следователно ароматите настигат неприятния послевкус на тази хранителна технология, превръщайки практически негодни за консумация продукти във вкусно ястие. Да го наречем с името си: те са безвкусни.
Организаторите на тази индустрия не рекламират и са напълно непознати за обществеността, макар и финансово и политически много мощни. По-специално се нарича гигантът на тази индустрия, който не трябва да бъде признат, тъй като допринася за разболяване на потребителите в дългосрочен план чрез различни така наречени цивилизационни патологии (затлъстяване, алергии, генетични отклонения, рак, неврологични проблеми и др.) IFF. Адресът му е със седалище: 521 West 57th street New York, NY 10019. Обхватът му: цялата планета.
НЯКОИ ПРИМЕРИ ЗА ПРИЛОЖЕНИЯ
IFF патент № 4,988,532 защитава процес, който премахва послевкуса на изкуствените подсладители, като същевременно засилва ефекта им и разсейва горчивината в индустриалните супи. Това радва производителите, когато е съмнителен продукт за организма да плати цената.
Например, пилешки бульон с Knorr vermicelli съдържа само 2 g "сушена кокошка" под формата на гранули или едва 7 g кокошка от плът и кръв. Очевидно никой готвач в света не би могъл да направи по чудо четири чинии добра супа с толкова малко. Но Knorr издърпва хитростта на ръката: необходим е само един грам индустриален „аромат“. Ако това не прави истински пилешки бульон, той все пак произвежда „сравнимо решение“, по думите на химик от Knorr. Цена: 69 евроцента.
Маги не прави нищо друго: неговият „телешки бульон“ съдържа 2,3 g. телешка мазнина и не повече от 0,67 g. екстракт от месо на литър. Етикетът разкрива, че по-голямата част от бульона се състои от нещо друго: йодирана сол, ароматизатор, подобрител на вкуса (натриев глутамат, Е 631, Е 627). Ако се замислите, смело е, честно казано, да кръщавате този продукт след малките следи от екстракт от месо, който той съдържа: той трябва да се нарича „бульон за подобряване на вкуса“, с аромат и йодирана сол. "
Да, супата лъже. Хлябът на пекаря също не е съвсем честен, нито кокът, нито дори тортата. Дори багетът, бриошите и кроасаните, толкова скъпи на французите, дължат своя вкус на уменията на химиците. Philxn de Pont de Veyle продава разнообразие от вкусове за тези продукти. Както мениджърът на компанията обясни на търговско изложение, времето за готвене е толкова кратко в наши дни, че вкусът на препечен хляб няма време да се формира. Щипка от праха му решава проблема като по чудо. Как се произвежда? Това е тайна.
По същия начин, който иска да освежи деня си с чаша вино, може да погълне много илюзии. От 2002 г. швейцарската компания Stiernon продава продукт, наречен „Oxylent“, който трябва да имитира аромат на гранд кру, узрял в бъчви. Това е радост за измамниците, които могат да продават своите произведени стоки на висока цена: 4 грама са достатъчни за ароматизиране на 100 литра. През първата година Stiernon продаде около 5 тона от своя продукт и 15 тона през следващата година във Франция, Испания, Италия, Португалия, Австралия, САЩ, Чили, Южна Африка, Нова Зеландия и Аржентина. Но шефът на компанията не иска да разкрива имената на своите клиенти: „Винените компании искат да запазят своята тайна. "
Европейският съюз консумира 170 000 тона промишлени ароматизанти всяка година, към които трябва да се добавят 95 000 тона от известния глутамат (подобрител на вкуса), което означава, че половината от хранителните продукти в момента са изкуствено ароматизирани.
Колкото и да е странно, въпреки увеличеното свободно време за повечето потребители, те се отдръпват от печката и се наслаждават все повече и повече на преработени храни. Също така, според Deutsche Presse, близо 40% от хората вече не знаят как да готвят. В едно поколение рискуваме да забравим всички умения за готвене, предадени векове наред от нашите предци. В САЩ 95% от храната е индустриална. Готвените ястия се предават на музея. На шега се казва, че американците се наслаждават на пицата два пъти по-често от сексуалните наслади !
АПЕТИТИРАЩАТА ЧЕРЕШНА ПИТКА ... ОТ СУПЕРМАРКТА ?
ДА ВИДИМ ПЪРВО ТЕСТОТО:
Брашното идва от пшенични зърна, които преди това са били покрити с фунгицид преди сеитбата. По време на отглеждането си пшеницата е получила обилно пестициди, синтетични хормони и, разбира се, химически торове. След прибиране на реколтата зърната се фумигират с въглероден тетрахлорид и въглероден бисулфит, след което се напръскват с лопирифосметил. След това брашното получава нитрозил хлорид, след това аскорбинова киселина. За доказване на тестото бакпулверът се обработва с калциев силикат, а нишестето се избелва с калиев перманганат. Тестото получава и бутил хидрокситолуен - антиоксидант (за предотвратяване на гранясване) ... BEURK !