Солени закуски за сервиране в офиса под 200 калории - Еми Ковач
Какви хапки държите в купата, която е винаги до вашия лаптоп?
Въпреки че е най-добре да дадете на тялото почивка между храненията, ако се събудите, сънувайки гевреци, печени лешници, сол или чипс, е време да предприемете някои действия и да започнете да търсите по-хранителни и по-малко калорични алтернативи.
Правете упражнение и винаги се питайте- „Защо ям сега? Глад, самота или скука? “- защото през повечето време зависимостта от тези хапки е 1% физическа и 99% психическа.
Винаги помнете, че първата доза предизвиква желание за следваща и така нататък, особено ако това са продукти, които съдържат захар, бяло брашно, хидрогенирани мазнини или подобрители на вкуса.
Така че, за да излезете от този порочен кръг, може да звучи разочароващо, но трябва да се откажете напълно.
Предлагам ви две солени закуски, изключително бедни на въглехидрати и с хрупкава текстура, подправени с подправки, които могат успешно да заместят солта и онези изкуствени аромати, които често толкова вълнуват вкусовите ни рецептори, че забравяме да спрем да ядем.
Хрупкав карфиол с магданоз и тахан

Ingredinete:
- карфиолът
- връзка магданоз
- чаена лъжичка сладък или лют червен пипер
- 2 супени лъжици неактивни дрождени люспи
- 2 супени лъжици тахан (100% пържен сусам)
Начин на приготвяне:
Нарежете карфиола на цветчета, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки.
Прехвърлете филийките карфиол в тава, покрита с хартия за печене и поръсете върху тях червения пипер и неактивните дрожди, вместо галета.
Оставете ги да се пекат, докато получат златиста коричка, около 15 минути при 200 градуса.
Накрая добавете накълцания магданоз и поръсете с таханов сос.
Правилна част: 220 g (143 kcal)
Хранителни стойности/порция:

Печен нахут с куркума

съставки:
- резерватът на морския
- 2 скилидки чесън
- супена лъжица куркума на прах
- супена лъжица смлян кимион
- 2 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
Изцедете нахута и изплакнете с течаща вода. Поставете нахута върху тава, покрита с хартия за печене, добавете ситно нарязания чесън, куркума на прах, смлени семена от кимион, зехтин и разбъркайте добре.
Поставете тавата във фурната и оставете нахута да се запържи за около 20 минути, на 180 градуса.
Правилна част: 100 g (194 kcal)
Хранителни стойности/порция:

Независимо дали сте между два имейла или две срещи, не яжте в движение!
Колкото по-добре дъвчете храната, толкова по-лесно ще бъде червата ви да усвоят хранителните вещества от тези лакомства.