THE; палачинка; Здравословна алтернативна сурова

Кухня от цвекло

Здравословна алтернатива на "палачинките"? Сурово.

Публикувано на 4 март 2011 г. в 20:20 ч. от Repa/Няма коментари

здравословна

Обичам палачинки и както разбрах, има място в здравословното хранене и дори в суровоядството! Но не и за версията с брашно-яйца, пържена в олио.
Тази палачинка е без глутен, не е срещала масло, без захар, само плодове (пресни и сушени), мед на вкус.
Макароните бяха направени от ябълки и банани. Но сезонът на плодове може да бъде почти всеки плод!
Всичко, което трябва да направите, е да смесите плодовете заедно и да разнесете тестото до 42 градуса. Така че не получаваме пържено, а изсушено „тесто“, което е еластично, сладко, ароматно. Вярно е, че той съдържа захар, концентрирана според сушените плодове, но затова може да се съхранява добре в хладилника няколко седмици. Така че е под ръка, ако имаме нужда от него по всяко време.