The Bloody Mary коктейл рецептата за смес със страшно име

Смята се, че коктейлът "Кървава Мери" е почит към Кървавата Мери и докато историята на тази класика остава смразяваща загадка, рецептата за Кървавата Мери е изненадващо проста.

Съставки

за 1 човек

• Водка 5 cl
• Доматен сок 10 cl
• Лимонов сок 1 cl
• Уорчестър сос 3 тирета
• Табаско 1 черта
• Целина сол 1 щипка
• Пипер 1 щипка
• Целина 1 клон

• Мощност
• Трудност
• Време за подготовка

Подготовка

1. Пригответе рецептата за коктейл Bloody Mary директно в чашата си.
2. Напълнете чаша хайбол с кубчета лед.
3. Изсипете лимоновия сок и подправките: Уорчестър, Табаско, черен пипер и сол от целина.
4. Добавете доматения сок и водката.
5. Разбъркайте с лъжица за смесване.
6. Проверете подправката.
7. Украсете със стрък целина.
8. Вашият коктейл "Кървава Мери" е готов !

Кървава Мери: Историята на коктейл

Смес от водка и доматен сок, украсен с подправки, коктейлът Bloody Mary остава загадка. Коктейлът, наречен за първи път „Кофа с кръв“, щеше да види бял свят през 1921 г. в Париж в бара на Хари (като коктейла от Синята лагуна!) В знак на почит към актьора Рой Бартън. Това не беше моментален успех, но спечели сърцата на тълпите в средата на 30-те години на миналия век, защото беше представен - погрешно - като лек за трудните последици от вечерта. Едва през 1931 г. сместа приема името Кървава Мери.

Няколко причини за това обезпокоително име: някои го виждат като почит към Мери Тюдор, кръвожадната кралица на Англия и дъщеря на Хенри VIII, наричана още „Кървавата Мери“ или „Кървавата Дева“. Други го свързват с писателя Ърнест Хемингуей, който твърди, че е поискал неоткриваем миришещ коктейл от страх от гнева на съпругата си Мери Уелш. Друго обяснение все още: Коктейлът "Кървавата Мери" може да бъде кимване на пиратската Мери Рид.

---