Tfood - Вие знаете какво ядете
Когато ходим на ресторант, наясно ли сме с какво всъщност се храним? В края на краищата готвачите правят всичко възможно, за да направят за нас най-апетитните и ефектни стихотворения за храна, но грижат ли се и за здравето ни?
Какво прави храната в ресторанта толкова вкусна? Предимно от две съставки: мазнина и сол!
От веригите ресторанти се изисква да посочват калоричността на различните си ястия, а най-голямата изненада не са добре познатите храни за угояване, но салатите, които бихме си помислили, със сигурност не трябва да навредят. Ето няколко добри съвета как да четете между редовете в менюто.
На първо място, обърнете внимание на наличието на маркери пред храната, като хрупкави, кремообразни, пържени на тиган, конфи или сервирани със сос.
Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини като колбаси, свинско месо, патица, червено месо, а когато поръчвате пържоли, за предпочитане изберете пържола от Т-кост или филе.