Тези сирена ви напълняват - а това не ELLE

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

тези

Приемете всички бисквитки

Кой не обича да казва „сирене“ - или да пирува със сирене с деликатеси като швейцарско фондю със сирене, сандвич със сирене на скара, сирене от фурната или италианска пица с четири сирена с разтопена моцарела, горгонзола, пекорино и пармезан?

Но едно е ясно: кремообразният, обилен специалитет, приготвен от краве, козе или биволско мляко, не е точно продукт за отслабване. Това се осигурява от предимно високо съдържание на мазнини. Има сирена, които са огромни калорични бомби - други са доста фигури и също са добър източник на протеини и калций.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Трябва да обърнете внимание на това, когато купувате сирене

Когато купувате, трябва да избирате между думите "Fett i. Tr." (Мазнини в сухо вещество) и абсолютното съдържание на мазнини. Тъй като за разлика от други храни, съдържанието на мазнини в сиренето се нарича „мазнини в сухо вещество“. посочено.

Под "сух продукт" се разбира масата, която би останала, ако водата беше напълно отстранена от сиренето. Тази стойност обаче не отразява абсолютното съдържание на мазнини в сиренето. Следователно можете да запомните следното основно правило: Абсолютното съдържание на мазнини съответства на около половината от стойността на „мазнини в сухо вещество“.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Германската диета за здраве препоръчва прием на 30 грама мазнини на ден за възрастни. Така че, ако искате да отслабнете, най-важното е да контролирате количеството мазнини във вашата диета. Трябва да бъдете особено внимателни със сиренето. Тъй като при някои сортове вече сте изяли една трета от препоръчаното количество мазнини, като изядете само една филия или едно парче.

Тези сирена ви напълняват - а тези не (за 30g/около една филия):

10% мазнини i. Tr.:
Сирене Harz = 1 g мазнина (39 kcal)

20% мазнини i. Tr.:
Извара = 1 g мазнина (30 kcal)

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

37% мазнини i. Tr.:
Пармезан = 6 g мазнини (114 kcal)

40% мазнини i. Tr.
Моцарела = 6 g мазнина (76 kcal)

45% мазнини i. Tr.
Фета = 6 g мазнини (71 kcal)
Edam, Tilsiter и Maasdammer = 8 g мазнини (106 kcal)
Планинско сирене = 9 g мазнина (115 kcal)

48% мазнини i. Tr.:
Гауда = 9 g мазнини (110 kcal)

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

50% мазнини i. Tr.
Бри = 8 g мазнини (100 kcal)
Чедър = 10 g мазнини (118 kcal)

55% мазнини i. Tr
Горгонзола = 9 g мазнини (107 kcal)

60% мазнини i. Tr.
Маслено сирене = 10 g мазнина (114 kcal)

70% мазнини i. Tr.
Камамбер = 12 g мазнини (122 kcal)

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Следователно сиренето с абсолютно съдържание на мазнини над 8 g на филийка за момента трябва да изчезне от менюто ви като част от диетата.

Забележка: Сиренето трябва да се използва само като гарнитура и не е предназначено за пълноценно хранене. И ако все пак искате тлъсто сирене като Горгонзола или Камамбер: определено му се насладете!

Най-новите видеоклипове на ELLE.de

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки