Тези, които се хранят здравословно, очевидно живеят по-дълго

Кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа кой си. Неандерталците са били - ако поговорката се повдигне до максимума - вероятно по-скоро от прост характер. Защото ежедневното меню на нашия роднина, който изчезна от сцената преди около 40 000 години, предлагаше малко разнообразие: мамут, мамут и отново мамут. Рядко имаше здравословна сурова храна. Никога не ловете. Съвременните диетолози щяха да си скубят косата с толкова много консумирано месо.

тези

Така че не е чудно, че с такава едностранна диета неандерталците са изчезнали, мнозина сега ще кажат. Изглежда много по-добре с нашия предшественик, Homo sapiens. Очевидно той обичаше многообразието повече, отколкото колонизира Европа преди около 43 000 години. В допълнение към мамутско месо, на плочите на ранните хора са били прясно приготвени антилопи, елени, коне и понякога дори зайци.

Напразно се търси риба с нейните ценни омега-3 мастни киселини в менюто на ранния Homo sapiens. Но имаше много растителна храна за месните планини, както установи международна изследователска група, ръководена от Доротей Дракър от Центъра за човешко развитие Сенкенберг в Тюбинген. Учените са изследвали колагена в костите на човешки останки, възстановени от пещерите Буран Кая на полуостров Крим.

Ранните Homo sapiens са живели по-здравословно?

Пещерите се считат за най-старите изкопаеми места в Европа. Homo sapiens също се състезаваха с местните неандерталци в ежедневното си търсене на храна - особено що се отнася до мамутите. Последният очевидно получи късата сламка, както г-жа Дракър и нейните колеги заключават в „Научни доклади“.

Показване на цялото съдържание в оригиналната публикация

Може би еволюционното предимство беше, че тогава хората се хранеха малко по-здравословно от местните. Добре известно е, че тези, които се хранят здравословно, могат да се надяват на по-дълъг живот. И че дори и най-малкото подобрение в диетата показва ефект, американските експерти по храненето вече са в състояние да докажат в дългосрочно проучване, публикувано в "New English Journal of Medicine". Особено препоръчително е да се консумират плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и нискомаслени млечни продукти. Разрешени са също птици и риба, както и ядки и бобови растения. От друга страна, трябва да се избягват сладки храни и напитки, особено червено месо и мастни киселини.

Ако спазвате тази диета дори малко в продължение на дванадесет години, рискът от смърт ще бъде намален с десет процента, според авторите на изследването, водени от Мерцедес Сотос-Прието от Харвардското училище за обществено здраве въз основа на техните данни. Може би тези десет процента биха спасили неандерталците от изчезване, ако изследването се появи само 40 000 години по-рано.