Тези храни са фалшиви приятели!
Плодов сок
Ако е направен от плодове, той не съдържа фибри, които подпомагат транзита и забавят преминаването на захарите в кръвта. Трябва също да знаете, че сокът винаги е по-малко засищащ от оригиналния му плод, защото няма дъвчене. Избягвайте: индустриален плодов сок, направен от концентрат, пълен с вода и понякога по-сладък от содата !
Но… Домашният плодов сок все още има предимството да осигурява витамини и минерали. За да намерите същите приноси в готовите сокове, трябва да изберете 100% плодове.
Правилното отношение: Предпочитайте плодовете пред плодовите сокове. И не забравяйте, че има само една здравословна напитка: вода.
Зърненият бар
Представена като най-добрата приятелка на спортисти, които искат да се грижат за тялото си, тя крие неприятни недостатъци. За да получат меката му текстура, производителите добавят ароматизатори на основата на мазнини и захар, понякога палмово масло. Хранително, непосредствено захарта ще се съхранява на бедрата и стомаха.
Но… Ако сте влюбени в зърнени култури, предпочитайте органични барове за проследимост на техните съставки. И предпочитайте продукти без добавена захар.
Правилното отношение: Създайте здравословна закуска без добавки. Или малка шепа непечени и несолени сушени плодове (ядки, лешници.), Придружени от пресни плодове.
Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Винаги проверявайте етикетите на тези млечни продукти. Първо, защото „0%“ не означава нула захар. Друг проблем с нискомасленото кисело мляко е, че за да му се придаде приятен вкус и определена кремообразност, много често се използват подсладители като аспартам, както и химически аромати и текстури. По-специално трябва да се избягва подсладителят, тъй като проучванията показват, че измаменото тяло все още отделя инсулин след консумацията му. Това предизвиква пик на хипогликемия, което ви кара да искате да ядете бързо ... захар !