Тези храни са естествените антидоти при запек - диван
Променената хормонална хомеостаза по време на бременност или заболяване на щитовидната жлеза може лесно да причини запек, който лекарите, поне моите със сигурност идват на първо място, като поглъщат много фибри. Това може да се направи по диетичен начин: звучната диета с високо съдържание на фибри понижава LDL холестерола, гладът продължава да ни избягва, а диетологът Алекс Касперо казва, че консумацията му е обратно пропорционална на честотата на рака на дебелото черво.
Разбира се, принципът на златната среда в Хърватия е валиден и тук: както Касперо каза на Женското здраве, не си струва да се предозира растителни влакна, защото това може да доведе до диария и подуване на корема. „Ако ядете само 10 грама сега, моля не започнете да приемате веднага 50“, предлага експертът. Вместо това той препоръчва увеличаване на количеството с пет грама на всеки няколко дни, докато достигнете прием на фибри от 30 грама на ден - идеалното количество за повечето възрастни жени. Да, да, и по-важното: пийте, пийте, пийте поне осем чаши вода на ден. В противен случай просто ще надуе много фибри.
Яжте нахут вместо ориз!
И какво е достатъчно фибри в допълнение към плодовете и други филийки за уелнес? В много растения например. Следното съдържа най-малко 5 грама диетични фибри, което е приблизително същото, което бихте намерили в филийки с хиперздравословни магазини. Списъкът е воден от артишок (7 грама фибри/средни, сурови артишок), който е отличен източник на фибри, но всмукване за приготвяне, така че диетологът предпочита замразени или консервирани артишок за салати.