Тествахме 10 вида зелени МАСЛИНИ и не всички вкусихме Nosalty

В нашия голям тест за маслини вкусихме 10 вида зелени маслини без костилки, за да разберем кой е най-вкусният от един от най-известните играчи в средиземноморската кухня.

тествахме

Маслините са разделителна съставка, не всички в нашата редакция също ги обичат. Когато се случи, че плодовете трябва да бъдат тествани, някои се развеселиха ентусиазирано, докато други започнаха да се ужасяват: "О, не повече!" Големият тест за маслини е семен, зелен и черен, пълнен с бадеми, чесън или каквото и да е сирене и кориандър, лимон и мазен сок, взехме класическия, без костилки, зелен сок от рафтовете на магазините.

Рецепта с маслини:

Тиквена шакшука

Гръцка салата с пилешки гърди с лимон и риган

Пастет от риба тон 4. - сирене крем-маслини

Оценката разглеждаше външния вид на маслините, техния красив, здравословен зелен цвят, но също така разгледахме колко е равномерен размерът на плодовете от даден сорт, докато по отношение на вкусовете предпочитахме характерните, леко горчиви и хрупкави съставки. Търсихме усещането да седим на верандата в компанията на вкусни сирена, вина и маслини, да речем, в Италия. Не всички от тях отговарят на това.

Прочетете и това:

За съжаление, едно нещо се оказа краставично яйце в движение и противно на обещанията, в него имаше семена, така че в крайна сметка нашият 5-членен редакционен екип изпробва 10 маслини. Крайният резултат отразява само тяхното мнение, само нашият фотограф е бил наясно с марките и местата за закупуване.

Нека разгледаме кандидатите в реда на дегустация:

1. Happy Frucht Green Spanish Olive - SPAR

Характеристика:

  • по-тъмен цвят, неповредени очи
  • приятна миризма
  • подчертан маслинов вкус
  • леко горчив

Цена/тегло:215 Ft/140 g

2. Зелени маслини без костилки - CBA

Характеристика:

  • жълтеникав цвят, плодовете са леко разпръснати
  • твърде малки очи
  • леко солен, леко нехарактерен, воднист вкус
  • малко прекалено горчиво

Цена/тегло:409 Ft/330 g

3. Kofa Premium Olives - G-Roby

Характеристика:

  • справедлив външен вид, дори зелени очи
  • деликатен мазен аромат
  • твърде кисело, почти само сол, за да се усети
  • плодовете не са достатъчно хрупкави

Цена/тегло:349 Ft/230 g

4. Реколтата на производителя - TESCO

Характеристика:

  • очите твърде мънички и изсъхнали
  • ароматът все още е доста обещаващ, но не това очаквах
  • има интересен послевкус
  • каучуков

Цена/тегло:129 Ft/195 g

5. Зелени маслини Baresa - Lidl

Характеристика:

  • красив зеленикав цвят, закръглени очи
  • приятна текстура, леко горчива
  • точка толкова кисела, колкото трябва да бъде
  • накрая ни напомня, че се разхождаме в средиземноморска провинция

Цена/тегло:329 Ft/340 g