Тест за спортни напитки, който е най-малко ужасният диван
Вкусовите ни рецептори едва се подуха от шока от енергийните напитки, вече сме ги изложили на поредното мъчение. Разбира се, предположихме, че не можем да очакваме много добро от спортните напитки, но самите ние бяхме изненадани колко безумни са резултатите. Дори и за спечеления от теста продукт, той работи само със силна среда.

Каква спортна напитка изобщо?
Zsolt Traszkovics, хранителен инженер, управляващ директор на DIATRA Mérnöki Iroda Kft., Каза по въпроса за Dívány: консумацията на спортни напитки, известни също като изотонични напитки, както подсказва името им, се препоръчва най-вече за спортисти. Но точно за какво са полезни и как са направени?
Квалифицираният специалист посочи, че голямо количество вода в човешкото тяло се намира в клетките и съдържа много разтворени вещества в концентрация от 0,9%. Това е и причината, поради която някой получава инфузия, не е чиста вода, а същата концентрация на физиологичен разтвор. В същото време тялото ни е в състояние да поддържа концентрацията на подходящото ниво чрез погълнатите с храната минерали.
Спортните напитки могат да бъдат полезни по време на повишена загуба на течности поради попълване на електролитите.
Следователно консумацията на продуктите се препоръчва предимно за състезатели, чиито нужди от течности, включително електролит, са по-високи - въпреки че това не може да бъде отстранено само със спортни напитки. Обикновеният човек или хоби спортист е по-малко вероятно да се нуждаят от тях.
Самата спортна напитка по същество е обикновена безалкохолна напитка, към която се добавят малки количества минерали - обикновено натрий, калий, магнезий и калций.
Вкусът на напитката е почти без изключение придаден от аромати, а типично разкошният й цвят се придава от багрила.
В светлината на всичко това, хранителният инженер е на мнение, че продуктите не са чудодейни лекове, въпреки че могат да бъдат наистина полезни по отношение на заместването на електролитите. Има обаче много по-икономичен начин да направите това. Ако някой сложи половин щипка сол в нормалната си напитка, домашната спортна напитка е готова, с което може да се постигне подобен резултат.
Как тествахме?
Както обикновено, закупихме спортни напитки и витаминни безалкохолни напитки от текущата оферта на големите вериги за нашата дегустация. По отношение на техния вкус, насочихме се към портокаловата, лимоновата линия, вярвайки, че те може да имат по-малко ужасен вкус от и без това странните сини партиди. Разбира се, нямахме особени илюзии - за щастие, поне поне не бяхме разочаровани по този начин.
Нашият сляп тест търсеше преди всичко отговора на вкуса на спортните напитки, който беше оценен от членовете на редакционната ни колегия въз основа на строго субективни критерии, по скала от 1 до 5 точки. След агрегиране и осредняване беше получен следният резултат.
3-то място: Apenta + Fit безалкохолна напитка с аромат на манго и лимон-зелен чай - 2,58 точки (269 HUF/750 ml)
Състав: Apenta Минерална натурална минерална вода, ядлива киселина (лимонена киселина), L-карнитин (100 mg/100 ml), аромати, стабилизатори (гума арабика, глицеролови естери на смола, цитрусови терпени), витамини (витамин С (L-аскорбинова) киселина), ниацин (витамин В3, никотинамид), витамин В6 (пиридоксин хидрохлорид), тиамин (витамин В1), тиамин мононитрат), витамин В12 (цианокобаламин), консервант (калиев сорбат), подсладители (цикламати, ацесулфам) -К, сукралоза ), екстракт от зелен чай, концентрат от манго, оцветител (каротини).
Неограниченият вкус на Apenta +, който съдържа витамини от група В, витамин С и L-карнитин, дойде при нашите изпитатели малко неочаквано. Освен „не лошо“, те всъщност не знаеха какво да кажат за това. В конкретни думи всичко, което беше казано, беше, че на ефервесцентната таблетка беше леко сладко и космат.
- Интересно.
- Леко сладко. Това е като да пиете от обърната кутия за кисело мляко.
- Не е лошо, не е добре.
- Маса за шампанско.
- Леле, не е толкова лошо. Разбира се като спортна напитка. Защото така или иначе никога не бих се изкривил.
- Много лошо, не прилича на нищо.