Термокамерата може да картографира кафяви мазнини Диета, затлъстяване - InforMed Medical and Lifestyle Portal

Камерите за търсене на топлина могат да се използват за измерване на кафявата или „добрата“ мастна тъкан на хората, като по този начин определят кои храни трябва да избягват, цитирайки британски изследователи, които намират онлайн изданието на британския ежедневник The Daily Telegraph.

За разлика от бялата мазнина, която предимно съхранява енергия, кафявата мастна тъкан изгаря енергия и произвежда топлина. Следователно кафявата мастна тъкан се счита за добра мазнина, която помага да се предотврати съхранението на излишната енергия.

картографира

Преди се предполагаше, че те имат само кафяви мастни клетки при бебета, на които тези клетки помагат да поддържат телата си топли. През 2009 г. обаче изследванията потвърждават, че възрастните имат и всички кафяви мастни клетки, които активно участват в метаболизма. Делът им е бил 3-7,5%, като по-висок е случаят при жените. Доказано е също така, че кафявата мазнина се умножава до пубертета и след това намалява.