Термифе PEA STEW XXL от Thermifee

  • чаена лъжичка

Термифи PEA STEW XXL

съставки

  • 400 г моркови на парчета
  • 750 г замразен грах размразени
  • 2 парчета лук цели
  • 10 г масло
  • 1000 г картофи на кубчета
  • 4 чаени лъжички домашно приготвена зеленчукова паста
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче и сол
  • 1 чаена лъжичка сушен майоран
  • 800 g вода (ml)
  • 6 парчета Mettwürstchen/Mettenden (или виенски колбаси), нарязани на филийки
  • 200 г заквасена сметана 10%
  • пресни билки (напр. магданоз)

45мин
лесно

подготовка

Поставете морковите на парченца и нарежете за 5 секунди/скорост 5, напълнете във ВАРОМАТА. Оставете дупки в средата на основата на варомата

(В него сложих форма за бисквитки).

Размразете замразения грах и го поставете на рафта на Varoma.

Поставете лука в и нарежете за 4-5 секунди на скорост 5.

Добавете масло, картофи на кубчета, зеленчуков бульон (независимо дали е на кубчета, под формата на прах или домашна паста от зеленчуков бульон), сол и черен пипер, индийско орехче и майорана и залейте с около 800-850 g вода

(Внимание: добавете само вода, за да запълните макс

2 литра в смесителната купа са достигнати).

Затворете капака, поставете Varoma и 20 минути/Varoma /

/. След първите 20 минути добавете за кратко морковите

пренаредете (отвън навътре, така че всичко да е равномерно приготвено)

и колбасите, нарязани на парчета (или виенски колбаси) върху морковите

дай. 25 минути/Varoma// продължете да готвите.

В края на времето за готвене премахнете Varoma и оставете настрана.

Отстранете достатъчно количество в смесителната купа, което остава само 1 литър, оставете отстранената течност настрана - тя все още е необходима. В течността в

Добавете 200 г заквасена сметана (и ако е необходимо, подправете отново за кратко).

Сега добавете и пресния магданоз (или други билки)

също част от варените моркови и сварения грах

(около половината от двете), но НЯМА METTWURST-

ПАРЧЕ. затвори и всичко за 1 минута на ниво 10

Оставащи грах и моркови, както и резенчета наденица в едно

Прехвърлете в голяма тенджера или терина, която е оставена настрана,

отстранена течност от както и пюрето

Изсипете част от супата. Смесете всичко заедно добре.

Така че имате част от супата на парчета и част на пюре.

Визуално подчертаване, както и по отношение на вкуса.

И за всички съмняващи се, които винаги твърдят това

TM няма достатъчно капацитет за няколко души