Терапевтични свойства на Leurda и ползи за здравето
Leurda или Allium Ursinum е растение, което расте в горите и ливадите в Румъния, с аромат, подобен на този на чесъна. Leurda се препоръчва през храна но и при естественото лечение на много заболявания, защото има терапевтични свойства.
Растението е известно в Румъния като див чесън живеещи във влажни гори под сянката на дърветата. Когато сте в гората и помиришете чесън, ще разберете, че наблизо расте леурда. Листата му имат форма, подобна на листата на момина сълза. Когато цъфти, леурдата има бяло цвете. Пресните листа имат антисептично, антибактериално, антитоксично, диуретично, хемостатично и хипотензивно действие. Leurda може да има и антивирусни свойства.
През повечето време в Румъния го наричаме див чесън, но в цяла Европа това растение с ценни хранителни свойства е известно като leurdă или мечешки чесън и се използва широко в ежедневната диета. Пастетите с лейр също се продават у нас и са много успешни. Сирене с кайма или доматени сосове с лой може да се намери особено в магазините за здравословни храни с качествени продукти, 100% натурални и органични. Храните с лой са много полезни в случай на лошо храносмилане, чревни газове, хипертония или „сковаване на артериите“ (атеросклероза). Този вид чесън може да се прилага и директно върху кожата в случай на обриви (ако имате наличен пресен). Leurda съдържа активни съставки, които могат да предпазят от сърдечни заболявания, като регулират активността на тромбоцитите и понижават кръвното налягане.
Растението се появява в началото на пролетта, веднага след топенето на снега. Дивият чесън (леурда) се нарича още мечешки чесън, защото когато излезе от зимен сън, мечките ядат това растение. Тук мечките интуитивно правят „лек за детоксикация“, за да прочистят стомаха, червата и кръвта си след дългата зима. И дивите свине консумират лой. А мечките и дивите свине не трябва да бъдат единствените, които да се наслаждават на ползите от лейр (или див чесън), защото той е не само вкусен, но и изключително полезен.
Leurda има свойства, подобни на обикновения чесън, отглеждан в градината, но с по-големи ползи от това. Горската почва е много по-богата на хранителни вещества и затова леурдата носи повече ползи за здравето. Вкусът е по-деликатен от обикновения чесън, той е подобен на този на лука. Leurda може да се яде варена или сурова (като нормален чесън). Прясно набрана и ситно нарязана леурда може да се поръсва върху всяка домашна храна, докато поръсваме магданоз, лиственица или различни други подправки (в супи, бульони, яхнии, салати). Важно е да не се пият течности по време на хранене, включващо лой, защото храносмилателните сокове са разредени и полезните ефекти са сведени до минимум.
Leurda съдържа витамини А и С, калций, желязо, фосфор, натрий, мед и аденозин.
Лекарството за почти 2 седмици с артишок, глухарче, копър, миша опашка, куркума и други лечебни растения, ГОРКО БИО без алкохол 250 мл. 20 ml дневно за отслабване, храносмилане, здраве на черния дроб, понижаване на триглицеридите и холестерола, елиминиране на токсините, бъбречна помощ, имунитет. Продукт ХЕРБАРИЯ ГЕРМАНИЯ, разпространяван от proDietaBIO.ro в Румъния. Прочетете повече за тези билки.Активните вещества в левра имат съдоразширяващо действие, могат да прочистят кръвта от токсични вещества, могат да намалят кръвното налягане и могат да помогнат за предотвратяване на инсулти, като предотвратяват появата на тромбоза и тромбофлебит. Консумацията на кайма може да лекува или предотвратява подагра чрез детоксикация и прочистване на бъбреците и пикочния мехур. Освен това леурдата може да стимулира уринирането и отделянето на излишната пикочна киселина.
Leurda е много подходящ за здравето на стомаха и червата. Този вид чесън е прекрасен тоник за червата, ако имате запек и дори ако имате диария. Също така е добър за естествено лечение на пъпки, акне, за суха, груба кожа или за кожни заболявания от всякакъв вид или хронични.
Leurda помага много за детоксикация на организма, защото - свързана със здравословна диета и умерена физическа активност - понижава холестерола и помага да се увеличи притока на кръв към всички части на тялото. Това ще помогне за премахване на проблеми като втвърдяване на артериите, кръвно налягане, световъртеж, глисти и паразити.