Темпура зеленчуци колко калории Блогът

Традиционна японска рецепта, темпура е една от най-леките пържени храни. Със 177 калории на 100 грама, когато решите да ги гарнирате със зеленчуци, те съчетават както простота, така и лакомия.

Ползите от зеленчуковата темпура

Добри новини ! Тези малки японски понички имат почти половината калории от традиционните картофени картофи. Ето какво да съчетаете удоволствието и балансираното хранене.

Тъй като времето за готвене е много кратко, те също ви позволяват се възползват от хранителната стойност на витамините и минерални соли на зеленчуците, с които са гарнирани. За да балансирате менюто си, те могат да се сервират, например, с месо или сриба на скара и свързана с порция зелена салата.

Готвене зеленчукова темпура

Лесно и бързо ястие за готвене, какво повече бихте могли да поискате ? Бройте едва 5 минути, за да приготвите тестото и толкова готвене, не повече, знаейки, че е наложително да се готви всичко в даден момент, не може да се приготви предварително.

Освен това обърнете внимание на температурата на водата, която трябва да е възможно най-хладна.

Рецепта за тиквичка темпура

Съставки за около петнадесет парчета

100 грама брашно
1 жълтък
10 сантилитра ледена вода
сол, черен пипер, подправки ...
1 тиквичка
масло

Подготовка:

Измийте тиквичките и ги нарежете на части с дебелина около 0,5 см
Подредете парчетата върху абсорбираща хартия и подправете със сол
Покрийте с втори лист хартия
Разбийте жълтъка с ледената вода
Продължете да бъркате с вилица и добавете брашното на дъжд
Подправете подготовката
Загрейте олиото в голям тиган
С помощта на шип или вилица потопете филийките тиквички в тестото и след това ги поставете в маслото
Наблюдавайте готвенето, като завъртите поничките по средата на готвенето
Извадете поничките, когато са златисти

Съвети

На същия принцип можете да изберете зеленчука по ваш избор, за да украсите вашите понички: морков, патладжан, броколи, бебешки лук и др..

Когато готвите, пазете се от водни пръски, причинени от много воднисти зеленчуци, когато готвите, и нарежете достатъчно големи парчета, за да отидете по-бързо.

Да знам: можете също да приготвите тестото с газирана вода, не се колебайте да тествате ! Да консумирате това ястие като част от на диета без глутен, просто изберете оризово брашно. И накрая, ако сте от тези, които избягват животински продукти, опитайте и веган версията, просто като премахнете яйцето.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).