Телешко одеало с грах и моркови - основно ястие и рецепта

одеало

Телешко месо с грах и моркови е вкусно традиционно ястие, приготвено с варено месо и кремообразен сос. Рецептата е доста лесна за приготвяне за 6 души, идеална като семейна храна.

Съставки за 6 души: - 7 sp/човек -
  • 1 кг телешка плешка
  • 400 г грах
  • 1 морков, на кубчета
  • 1 малка тиквичка, на кубчета
  • 2 глави лук
  • 30 cl прясна сметана на 5% mg
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • сол пипер.