Телешки кюфтета с чоризо
Рецепта: Телешки кюфтета с чоризо
обобщение: Рецепта от говеждо кюфте Chorizo, обожавах този нов начин за консумация на chorizo, печете chorizo само за няколко минути, за да извлечете малко мазнина, за да олекотите малко рецептата. Пълно ястие с тези телешки кюфтета с чоризо. Обичах тези печени кюфтета и особено лекотата на тази рецепта. Рецепта за любителите на говеждо и чоризо, бях я избрал мека, но следващия път ще закача пикантно чоризо, за моите телешки кюфтета с чоризо, красиво ястие, за да приема приятели в приятелска атмосфера.
Съставки за рецепти
- Телешко кюфте с хоризо рецепта за: 6 души
- 500 гр. Говеждо месо
- 250 гр. Леко или силно хоризо
- 1 килограм домати
- 2 големи лука
- ½ червен лук
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици мляко
- 1 супена лъжица зехтин
- 20 листа босилек
- 1 яйце
- 50 гр галета
- 50 гр настърган чедър
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 2 чаени лъжички смлян кимион
Подготовка
- Загрейте фурната by delta "href =" # 11972680 "> фурната до 230 °
- Нарежете хоризото по дължина, след което го изсушете на грил от делта лентата с инструменти "href =" # 40763119 "> в тиган само така, че да отхвърли мазнината.
- Оставете чоризото да се охлади.
- Съберете една чаена лъжичка мазнина, след това изчакайте червения лук и смления чесън само за няколко минути.
- Накълцайте говеждото на скара и чоризо, лука и чесъна.
- Разбийте яйцето над каймата, добавете подправките, сиренето и галета.
- Смесете на ръка.
- Подправете със сол и черен пипер, овкусете и коригирайте, ако е необходимо.
- Направете топки от около 50 гр.
- Четкайте с делта лента с инструменти "href =" # 51682497 "> съд за печене.
- Нарежете на тънко 2 лука, след това ги разпръснете в лентата с инструменти за делта "href =" # 7398352 "> плоска.
- След това изплакнете доматите на четвъртинка от делта лентата с инструменти "href =" # 71706761 "> и ги поставете върху лука.
- Нарежете на ситно босилека и го засейте върху доматите.
- Поставете кюфтетата върху зеленчуците.
- Печете в гореща фурна за 15 минути.