Тел, докато енергията кипи; sa - доктор по природа
Съдържанието на хранителни вещества и енергийната стойност на храните и хранителните продукти трябва да бъдат балансирани и съобразени с индивида и кръвната група. Както недостигът на хранителни вещества, така и липсата на енергия, или предозирането, но и неспазването на кръвната група влияят върху здравето и работата. Най-тревожният в този контекст е високият прием на калории, едновременната липса на микро-хранителни вещества, но много ниската или практически нулева биоенергийна стойност на храните.
Когато чуем за енергийното съдържание на храните, почти всеки се замисля колко калории или джаули има в различните храни. Почти никой не мисли, че храните също съдържат биоенергия. Това са живи храни. Само суровата храна е жива храна. Всички храни, които са били нагрявани до температури над 50 градуса по Целзий, вече са мъртва храна. Докато ензимите не се разрушават от топлината по време на нагряването, това е жива храна.
Според естествения ред живите и хранещи се организми, без изключение, консумират сурова храна. Някои от хората и домашните животни, от друга страна, консумират готвена, т.е. термично обработена храна. Тези животни получават същите заболявания от готвената храна като хората. Има кучешки диабет, котешки бъбречни заболявания, рак на стомаха при животните. Повечето фуражи вече не са живи, а топлинно обработени храни, така че те са лишени от жива енергия. Библията, "Не убивай!" неговата забрана се прилага не само за убиване на хора, но и за убиване на хора и храна. „Убиването“ на храната е готвене, термична обработка, защото тя се превръща в мъртва храна, т.е. стойността на биоенергията е нула и съдържанието на калории е високо, така че енергийната стойност няма да бъде балансирана.
Въпреки цялата просветна работа на специалистите по хранене, повечето хора ядат твърде много, прекалено мазни, прекалено сладки, прекалено солени и висококалорични храни и не обръщат внимание на биоенергийния баланс, правилния прием на основни микроелементи или спазването на кръвната група. Съвременният живот се подобрява от работното място, околната среда и т.н. неговата тежест оправдава необходимостта от жизненоважен материал (житейски материал), което също се подценява от експертите. В нашата „модерна“ епоха недохранването започва още в утробата и след това продължава в детската градина, детската градина, училището, работното място, но също и в домашни условия.
Нашето тяло е сложен биохимичен механизъм, който се нуждае от хранителни вещества и енергия всеки ден. За да сме здрави, са ни необходими не само протеини, мазнини, въглехидрати, чиста вода, чиста сол, витамини, минерали, микроелементи, аминокиселини, ненаситени мастни киселини, но и жизнени енергии, тоест биоенергия. Липсата на което и да е от гореизброените нарушава енергийното единство на нашето тяло и в резултат на това могат да се появят различни нарушения и заболявания, но в по-сериозни случаи може да настъпи и смърт.