Те поне знаят какво трябва да ядем
През последните години все повече хора обръщат внимание на правилното хранене. Ние сме много по-наясно с храната си, отколкото преди, но за да извлечем максимума от много полуинформация, се нуждаем от истински професионалисти. Те са диетолози.
В днешно време тези, които нямат основание за това, също се опитват да се утвърдят като авторитет. Ето защо е от съществено значение наистина да има хора, към които да се обърнем с увереност. Основният камък на това е, че само професионалисти с подходящи умения и знания ще упражняват професията си. В момента едно от средствата за защита на диетичната професия е системата за регистрация, която работи в Унгария и няколко европейски държави.
Тяхната работа е важна и в болницата Източник: Thinkstock
Кои са те и какво правят?
В Унгария всички завършили са включени в базата данни на здравния регистрационен и обучителен център, но имат право на оперативен регистър само ако докажат постоянното си обучение в тази област.
Висше диетично образование във факултетите по здравеопазване и хранене на няколко унгарски университета, по избор.
Струва си да се спомене и усъвършенстваната система за регистрация в други страни, като Холандия, където престоя в регистъра за качество и сертифициране се одобрява от инспекционна комисия въз основа на онлайн досиетата на професионалисти. Те включват завършено обучение и опит на работното място, а също така са пряко свързани с комисия по жалбите, която обработва отзивите на пациентите.
Струва си да се поучим от по-доброто
Необходим е добър фон, за да бъде здравето и храненето на жителите адекватно - холандският метод може да бъде максимално подходящ за това. Тази година тяхната система също се разшири, като включи имената на диетолози и диетолози с детска, старост, психиатрични, остри и хронични заболявания, както и специализираните компетенции в областта на превенцията и свързаните с тях компетентности. Инспекционният орган периодично ще проверява дали диетологът отговаря на критериите за неговото звание.
Добре е специалистът да помогне за съставянето на диетата Източник: Bori Ács
И британците?
Британските диетолози работят в подобна система, като всички възпитаници стават регистрирани членове на Съвета на здравните работници, където тяхната квалификация и резултати се преразглеждат от време на време.
Отчетените отзиви от лекувани пациенти също са включени в тази база данни, която е свързана с профила на регистрираните диетолози. Докато ролята на съвета е да защитава интересите на населението, Британската диетична асоциация, която действа паралелно, носи отговорността да осигури възможно най-високото ниво на обучение за професионалисти.