Тарт с аспержи и козе сирене - мента; Розмарин
Подходящ за дълъг уикенд обяд с добри приятели и чаша вино, този аспержиев тарт ни радва с интензивни аромати на прясно козе сирене, копър и деликатни, сладки и цветни домати.
Рецепта: тарта с аспержи, козе сирене и домати Сантини
Пожелавам ви добър апетит за аспержи тарт и дни пълни със слънце, вкус и цвят!
Андра Константинеску
Аз съм класически обучен готвач, с магистърска степен по управление на хранителен бизнес. В момента работя като преподавател по хотелиерство в Лондонския колеж за съвременни изкуства и в Университета в Източен Лондон. Преподавам предмети, фокусирани върху: Храна, общество и култура; Диета и хранене; Управление на събития, както и маркетинг и социални медии за хотелиерство. Освен това съм гост-лектор в Университета на Западен Лондон, където преподавам рецензиране на ресторанти и социални медии за ресторанти.