Тайландски ВЪЗНАЧИТЕЛЕН
Тайландски рецепти - кухнята на Югоизточна Азия
Куркума, чесън, кориандър - тайландската кухня се нарежда високо в класацията за популярност на храните. Нищо чудно, защото съчетава най-ароматните влияния от Китай, Индия и Европа, за да създаде вкусни експлозии на вкуса. Типични съставки на далекоизточната кухня са пикантни соеви сосове за всякакви ястия или кремообразно кокосово мляко и лайм за азиатски супи, особено с морски дарове. Къри пастите също са част от репертоара: Тук люти чушки, лимонена трева, канела и много други подправки осигуряват безпогрешния вкус на цветните къри.
Тайландската кухня задоволява и желанието за храна за пръсти с вълнуващи рецепти: летните рулца с фъстъчен сос например имат страхотен вкус като леко предястие или основно ястие. Можем да оставим креативността ни да работи безплатно, що се отнася до пълнежа. Манго, скариди, моркови или бебешки спанак - позволено е каквото искате!
Тайландски рецепти с пилешко, телешко и ко.
В допълнение към рибата в менюто на оригиналната тайландска кухня присъстват и много рецепти с пилешко, телешко или свинско месо. В допълнение към крехките пилешки, джинджифилови и кафирови варови листа влизат в класическата супа Tom Kha Gai. За червено телешко къри с фъстъци ви трябват само няколко съставки и 25 минути, за да стане кремообразно. Оризът има особено добър вкус с него! Пържените юфка или салатата от стъклена юфка винаги работят така или иначе: независимо дали са вегетариански с хрупкави зеленчуци и тофу, със скариди или сочно месо. Направени бързо и просто вкусно!