Тайландска пилешка супа Рецепта - Tefal
Супи
Сурови материали
- 1 2 кг ферма или био пиле
- 200 г тамаринд, натрошен
- 1 парче джинджифил, нарязан
- 2 червени люти чушки, семената отстранени, 1 накълцана, другата фино нарязани
- 1 нарязан червен лук, обелвайки се върху него
- 2 стръка цитронела, нарязани, натрошени и нарязани на едро
- 1 глава чесън, нарязан наполовина
- 1 голяма връзка пресен кориандър
- 400 ml кокосово мляко (консервирано)
- 225 г оризови юфка
- Тайландски рибен сос
- Соев сос
- Поръсете със зехтин.
Подготовка
Поставете пилето в голяма тежка тенджера и добавете тамаринда, джинджифила, нарязания лют пипер, лук, цитронела и чесън.
