Таблицата за измама на Stevia за въглехидрати

Объркването относно новите продукти като стевия не може да бъде по-голямо: добро, лошо, неутрално? Тук диабетик, който не иска да бъде посочен, пуска пара.

Стевия и диабет

Ако сте диабетик или не сте диабетик, скоро ще откриете, че се справяте с различното съдържание на въглехидрати в храните. В миналото фруктозата беше единственият вид захар, разрешен за диабетици. Иначе различните подсладители бяха в списъка за пазаруване. Нито едно от тях обаче не е напълно безспорно. Така че човек проследи още по-внимателно какво може да се прочете в интернет за подсладителя „стевия“. На първо място, подсладителят от стевия е забранен в Европа, тъй като се твърди, че е опасен за здравето или не е очевидно НЕ опасен за здравето. Сега можете да го използвате и в тази държава.

Объркваща история

Като нов диабетик, нетърпелив да се научи, наскоро потърсих в интернет продукти за стевия. Открих цял списък с тях и бях щастлив, че вече не ми се налага да ходя без сладкиши. Скоро на рафта имаше два вида стевия кола и едно сладко от стевия беше в списъка за пазаруване.

Но след това пробуждането последва. И двата продукта далеч не са препоръчителни за диабет.

Защо? Тъй като в списъка на съставките на добре позната марка, както и в списъка на съставките на алтернативна напитка кола, захарта все още е на второ място след водата. Подходящата за диабетици сладост от стевия беше изненадващо в самия край. С екстракта от стевия производителите на кола изглежда само подслаждат алиби. Само "Cola Zero" и "Cola Light" все още са без въглехидрати. В края на краищата това са условно диабетици. Те се различават само по вкус, защото сместа за подсладител е настроена по различен начин.

Експертите обаче казват, че подсладителите не са алтернатива за диабетиците, защото усещането за вкус е допълнително калибрирано за сладки неща. Освен това понастоящем няма неутрални дългосрочни проучвания, които да изследват опасностите от смеси за подсладители. Дори диабетикът не може да живее без въглехидрати. Но: Той/тя трябва да се увери, че те се получават от богати на фибри и здравословни хранителни източници, вместо от напитки от кола.

Сладко от стевия или органичен плодов спред?
Диалог между двама засегнати

„Носете със себе си конфитюр от стевия“, каза новият диабетик на вече диабетика. "Стевията е за предпочитане при диабет".

Но се върнах с празни ръце и с въпросителен знак в очите.

„Нямаше ли сладко от стевия?“, Объркано ме попита новият диабетик.

"Но. Но съдържа повече въглехидрати от всеки друг. Обичайният ни органичен плодов спред, който е подсладен с гроздов концентрат, има значително по-малко въглехидрати ".

Като критичен купувач, вие сте изчерпани. Не се подвеждайте от млечния шоколад, който съдържа „декстроза без лактоза“. Научихте се да четете разликата между „биологични продукти“ и биологично отглеждани храни, т.е. от Demeter, Bioland или други признати асоциации за отглеждане на биологично земеделие. Но продуктите от стевия просто се изпреварват. Вече има подсладител, който можете да използвате като пациент с диабет - и така хранителната индустрия се справя с него.

Въглехидратен съвет за жени между 40 и 65 години:

По време на менопаузата жените трябва да бъдат още по-внимателни относно въглехидратите в храната си. Дори при строга диета отслабването вече почти не е възможно и изгарянето на мазнини почти е спряно.

Решението: Препоръчваме здравословна диета за жени по време на менопаузата Прекъсващо гладуване, защото само тогава изгарянето на мазнини може да бъде стимулирано отново в дългосрочен план!

Има специална програма за Периодично гладуване по време на менопаузата! Периодичното гладуване се комбинира с планове за хранене, така че женското тяло се връща в режим на изгаряне на мазнини въпреки "промяната на хормона в менопаузата".

Хитра хранителна индустрия?

Това, което се рекламира като здравословно при двата вида продукти, описани чрез подчертаване на сладостта на стевия, която сега е разрешена, по никакъв начин не прикрива преобладаващото съдържание на захар и подсладител в предписаните списъци на съставките.

Списъкът на съставките обаче умишлено се отпечатва толкова малък и понякога се крие в опаковка, че никой няма да го прочете в супермаркета. Нивата на кръвната захар скачат нагоре и надолу и нямате представа защо. Дори без това „измама“ на стевия, диабетът е достатъчно голямо предизвикателство.

От една страна, здравните власти, здравните осигуровки и законодателите предупреждават за истинска лавина на страдащите от диабет. От друга страна, те правят всичко възможно, за да държат всички врати отворени за захарната промишленост и подсладителите. Жертвите са крайните клиенти, които са измамени в доверието на здравословни продукти, заблудени с липсваща или полуистина информация за продукта или поне продадени за глупави.

В даден момент може да възникне скандал около продуктите от стевия, което създава допълнителна несигурност. Но това, от което се нуждаят диабетици, страдащи от алергии и други здравни хора, е безопасността. Повече от противоречиво е, когато, от една страна, ние, потребителите, сме все по-обременени с нарастващи здравни разходи, а от друга страна ни е невъзможно или поне изключително трудно да се доверим на здравните обещания на хранителната индустрия.

Този пример показва колко трудно може да се ориентирате в хранителната джунгла. Разбира се, така или иначе трябва да се въздържате от напитки от кола, ако искате да се храните здравословно, защото количеството въглехидрати в колата в никакъв случай не е малко.

Какво мислите за стевия и подхода на хранителната индустрия? Моля, споделете вашите знания или опит или въпроси, като оставите коментара си под статията в предоставеното поле за коментар.