Таблетки с ябълков оцет, ако ги вземете
Ябълковият оцет е много популярен в света на естественото здраве и уелнес.
Мнозина твърдят, че това може да доведе до загуба на тегло, понижаване на холестерола и по-ниски нива на кръвната захар.
За да се възползват от тези предимства, без да се налага да консумират течен оцет, някои се обръщат към хапчета от ябълков оцет.
Тази статия разглежда подробно възможните плюсове и минуси на таблетките с ябълков оцет.
Какво представляват хапчетата от ябълков оцет ?
Ябълковият оцет се получава чрез ферментация на ябълки с мая и бактерии. Добавките под формата на хапчета съдържат дехидратирана форма на оцет.
Хората могат да изберат да пият хапчета, а не течен ябълков оцет, ако не харесват силния вкус или мирис на оцета.
Количеството ябълков оцет в таблетки варира в зависимост от марката, но като цяло една капсула съдържа около 500 mg, което се равнява на две течни чаени лъжички (10 ml). Някои марки съдържат и други съставки, които насърчават метаболизма, като лют червен пипер.
Хапчетата от ябълков оцет съдържат оцет на прах в различни количества, понякога с други съставки.
Възможни приложения и ползи от таблетките с ябълков оцет
Има малко изследвания за ефектите на хапчетата от ябълков оцет.
Претендираните ползи се основават на изследвания на течен ябълков оцет или оцетна киселина, основното му активно вещество.
Въпреки че тези проучвания са полезни за прогнозиране на възможните ефекти на таблетките от ябълков оцет, е трудно да се прецени дали формата на хапчето има същия ефект.
Учените подозират, че съединенията в течния оцет могат да намалят производството на мазнини и да подобрят способността на тялото ви да използва захар, което води до повечето от ползите за здравето (1, 2).
Някои от предимствата на ябълковия оцет, подкрепени от науката, включват:
- Отслабване: Пиенето на разреден оцет може да помогне при загуба на тегло и намаляване на телесните мазнини (3, 4).
- Контрол на кръвната захар: Доказано е, че оцетът понижава кръвната захар (5, 6, 7).
- Намаляване на холестерола: Консумирането на оцет може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите (3, 8, 9).
Повечето изследвания върху ефектите на оцета са направени при плъхове и мишки, но малкото проучвания, включващи хора, показват обещаващи резултати.
Едно проучване установи, че хората, които консумират разредена напитка, съдържаща 15 до 30 ml (0,5 до 1,0 oz) оцет всеки ден в продължение на 12 седмици, губят 0,9 до 3,4 kg (1, 98 до 7,48 паунда) по-тежки от контролната група (3).
Друго проучване установи, че 0,04 унции (1 грам) оцетна киселина, основната активна съставка в ябълковия оцет, смесен със зехтин, намалява реакцията на кръвната захар с 34% при възрастни. Здрави след ядене на бял хляб (5).
При диабетици тип 2, консумирането на смес от две супени лъжици (30 ml) ябълков оцет и вода дневно намалява кръвната захар на гладно с 4% само след два дни (7).