Експертно интервю Това е ефектът от глутамина
Глутаминът може да се приема и като добавка, но това е полезно само като екстремен спортист
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Предполага се, че ще призове определени мускули, ще подпомогне метаболизма и ще засили имунната система: Глутаминът се търгува като чудодейно лекарство за здравето и може да бъде намерен в многобройни добавки за спортисти. Но какво всъщност означава този термин и кога наистина хранителните добавки имат смисъл? Разговаряхме с експерта по хранене в Мюнхен Биргит Енгерт от Happy'n'Ess и разбрахме всички вълнуващи факти за глутамина.
Глутамин - какво е това и как действа в организма?
Глутамин? Звучи като умен термин от лаборатория по биология, но всъщност е много лесно да се разбере. „Глутаминът е една от 20-те аминокиселини и принадлежи към групата на несъществени аминокиселини. Това означава, че организмът може сам да произвежда тази аминокиселина. Глутаминът също се абсорбира чрез храната “, обяснява треньорът по хранене Биргит Енгерт. Именно аминокиселината има най-голям дял в човешката кръв и съставлява 60 процента от мускулите - така че глутаминът е от съществено значение за организма. „Играе важна роля във водния баланс, съхранението на вода в клетките и по този начин също за мускулния растеж. Следователно глутаминът също играе решаваща роля в много метаболитни процеси в организма. Също така има положително влияние върху регенерацията, имунната система и общия баланс. "
Внимание на спортистите: Глутаминът гарантира определени мускули - и това помага при загуба на тегло
Както споменахме, глутаминът има важна роля в мускулния растеж. Аминокиселината увеличава съхранението на вода в клетките, което увеличава клетъчния обем. И точно това има положителен ефект върху мускулите ни. В допълнение, достатъчното количество глутамин увеличава производителността. Следователно аминокиселината е особено интересна за спортистите. Но добре снабдените мускули са важни и за стройната фигура, защото те определят тялото и повишават метаболизма и изгарянето на мазнини при почивка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Глутамин за силна имунна система
Глутаминът е имуностимулатор и трябва да укрепи собствената защитна система на организма. Треньорът по хранене Биргит Енгерт потвърждава това, но също така посочва, че това не е сребърен куршум. „Глутаминът поддържа стабилна имунна система. Но това не означава, че единственото снабдяване с глутамин води до това, че имунната система става силна и неуязвима. “Всеки, който чувства, че настинката наближава, не бива да разчита на добавки с глутамин, а по-скоро да си вземе почивка . „Сигналите, които тялото ни изпраща, винаги трябва да се приемат сериозно. Вместо просто да продължите както обикновено, трябва да се поглезите с един ден почивка и да осигурите на тялото си необходимата релаксация. Тогава обикновено всичко свършва много бързо. Така че никой глутамин не помага тук, само малко почивка. "
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Добавки с глутамин - има ли това наистина смисъл?
Аминокиселината глутамин може да се произвежда от самото ни тяло; част от него се приема и чрез ежедневната ни диета. Според Биргит Енгерт това се намира в зърнени култури като пшеница и спелта; съдържащи се в бобови растения като леща, соя и грах или в месо. Така че имате ли нужда от допълнителни хранителни добавки, за да получите още повече мускулна маса, да отслабнете и да засилите имунната система?
„Всеки, който има балансирана диета, не спазва диета с тенденция и не си забранява, обикновено не се нуждае от допълнително снабдяване с глутамин. Дори за загуба на тегло. “Според Биргит Енгерт състезателните спортисти са изключение:„ Ако екстремните спортисти, които се хранят съзнателно, искат да компенсират дефицитите, за да насърчат мускулния растеж и да ускорят регенерацията, може да има смисъл да се консумира глутамин. Бих приел това под формата на пълна подготовка. Така че като комбинация с други аминокиселини. Като правило общото изискване за протеини се увеличава, особено растителните протеини често се пренебрегват. "Хоби спортистите, които тренират три до четири пъти седмично по един час във фитнеса, според експерта могат лесно да увеличат нуждата от аминокиселини чрез ежедневната си диета вземете.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Глутамин - нашето заключение относно здравословната аминокиселина
Глутаминът често се продава като чудо на наркотици във фитнес и здравната сцена. Както ни обяснява експертът по хранене Биргит Енгерт, използването на допълнителни добавки има смисъл само в изключителни случаи: например, ако се занимавате със състезателни спортове или тялото има повишена нужда от аминокиселини и други хранителни вещества поради инфекции, стрес или заболяване. От друга страна, нормалните нужди могат лесно да бъдат задоволени с ежедневното меню. „Като част от балансираната диета се консумират достатъчно глутамин, но също и достатъчно витамини, фибри, вторични растителни вещества и микроелементи. Важно е да не забранявате нищо. Веднага след като тялото получи сигнал, че всичко е позволено, то може да реагира съответно и да запълни празнините “, обяснява Биргит Енгерт.