Swabaa Fatma (Пръстите на Fatma) Рецепта готварска книга
Пръстите на Фатма са предястие, направено от сладкиши, които носят името си от издължената си форма. Това е тунизийски специалитет.
1 човек харесва
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 3 пилешки гърди
- 3 картофа
- 1 супена лъжица каперси
- 1 нарязан лук
- 3 листа магданоз (нарязани)
- 2 супени лъжици зехтин
- 12 тестени листа (листа от малсука)
- 2 супени лъжици масло
- 2 яйца
- сол
- пипер
Подготовка
Измийте картофите, обелете ги, нарежете ги и ги сварете във вода с малко сол и оставете настрана.