Свободни радикали и клетъчно стареене; Списание Гален

Човешкото тяло е здраво, докато всяка от клетките, които са част от него, от своя страна е здрава, критерий, който е невъзможно да се изпълни в настоящите физиологични и екологични условия. Като аеробни организми, кислородът е незаменим и ние сме в състояние в пропорция от 98% да го използваме ефективно и правилно. Въпреки това, 2% от количеството кислород, което постъпва в тялото по време на дишането, се превръща в реактивни, вредни видове, наречени свободни радикали. Те идват от три основни ендогенни източника: ензимната система на ендоплазмения ретикулум, оксидантната система, зависима от NADPH, която се намесва във възпалителни процеси, както и метаболизма на някои лекарства (особено противотуморни лекарства) или агенти, които носят електрически заряди (мед, желязо, манган). Мястото на образуване на радикали са митохондриите. Впоследствие те преминават в цитозола. Радикалите могат да идват и отвън, от атмосферна радиация, замърсители, ултразвук, микровълни.

радикали

Средства за защита
За щастие човешкото тяло разполага с ензимно оборудване и генетичен контрол, които му позволяват до известна степен да се бори с радикални видове. Сред съединенията, способни да функционират като антиоксиданти, най-важните са:

  • SOD ензим (супероксиддисмутаза). Присъстващ в митохондриите и цитозола, той реагира с два супероксидни аниона, образувайки молекула водороден пероксид, впоследствие разградена от каталаза;
  • Глутатион пероксидаза;
  • Глутатион редуктаза;
  • Полифенолни антиоксиданти;
  • церулоплазмин;
  • Ликопен, важен за профилактиката на рак на простатата, според скорошни проучвания;
  • Витамини А, С, Е;
  • Меланинът, "substantia nigra" (черен пигмент), е стабилен свободен радикал (биологичен полимер), чието увреждане причинява болестта на Паркинсон. Има антиоксидантни и полупроводникови свойства. Той също е химически инертен, но има способността да трансформира уловената енергия в топлина и звукови вибрации. Блокира свободните радикали или агентите, от които са получени (преходни метали, например).

Лучана Мария Херда, студентка от трета година,
Фармацевтичен факултет, UMF "Карол Давила",
Букурещ