Свинското месо поскъпва, въпреки че цената на живото свинско месо пада TEOL
Миналото лято, когато цената на живото свинско месо започна да расте, месото веднага поскъпна в магазините. Вярно беше, че хиляда четиристотин форинта бяха поискани за един килограм бедра и слабини, днес същото струва хиляда седемстотин и хиляда деветстотин форинта. Въпреки постоянния спад в изкупната цена на живите свине от края на март.
Снимка: Kornél Makovics
Ветеринарният лекар и управляващ директор на Dunahyb Kft., Базиран във Фад, д-р. На въпроса на Йозеф Райблинг те трябваше да приемат ново намаление на цените преди три седмици и оттогава взеха свинско месо от тях с четиридесет процента по-евтино. Това означава, че в момента те плащат триста шестдесет форинта за килограм. Последният път година и половина беше толкова нисък. Свиневъдите нямат друг избор, освен да приемат тази цена или да отглеждат прасето. Последното би представлявало голям проблем, тъй като няма достатъчно място във фермите и те биха платили още по-малко за животни с наднормено тегло.