СВИНСКО СОСЕ С КРЕМ КРЕМ Рецепта

СЕРВИРАЙТЕ С КАРТОФИ

Време за подготовка:

Време за готвене: 35 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 кг сотирано свинско месо 2 лук 3 моркови 30 г масло 2 супени лъжици зехтин 25 Cl бяло вино 25 Cl вода 20 Cl крем крем 2 супени лъжици горчица 2 супени лъжици брашно

сосе

Подготовка:

Запечете месото в маслото. Резерв. Обелете лука и морковите, нарежете ги и ги запечете вместо месото. Мокри с вода и бяло вино. Върнете месото. Затворете съда за готвене и гответе 30 минути на тих огън. След това извадете месото, добавете горчицата и сметаната и разредете брашното. Сосът ще се сгъсти. Поставете месото обратно и завършете готвенето за 5 минути.