Свинско филе с гъбен и лучен сос

Нарежете свинското филе на филийки около половин инч (13 см)

Разтопете масло в тиган

Подправете свинските филийки на вкус

Печете филийките свинско в масло до златисто кафяво,

Разстелете филиите свинско месо на дъното на фурна, устойчива на фурна, за да направите слоеве

Добавете слой тънко нарязан лук

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки