Свинско филе 3 вкусни, много сочни рецепти - стъпка към здравето

Харесвате ли свинско филе? Не знаете водеща рецепта и затова търсите такава, за да извлечете максимума от този хранителен продукт? Може би ви харесва вкусна свинска филе? Или просто искате да намерите добра рецепта, която е едновременно проста и бърза ?

много

Това е добре ! Тук ви предлагаме три алтернативи за приготвяне на свинско филе: рецепта на фурна, рецепта планча и панирана рецепта.

Всяка от тези рецепти има своите тайни, които ще ви разкрием, докато вървим. На вашата престилка! И следвайте рецептите докрай !

1. Рецепта на печено свинско филе

Ако сте на път да изберете свинско филе за приготвяне на фурна, съветваме ви да изберете корейка, която има няколко цвята (разделянето съответства на слой мазнина), вместо да изберете филе от свинско месо с еднороден цвят.

Ако вземете предвид тази малка подробност, уверяваме ви, че месото ще бъде много по-сочно, когато го опитате.

Частите, които съдържат повече мазнини, са отлични за печене, тъй като готвенето е по-бавно. Като сме по-бавни, избягваме риска да завършим със сухо месо.

Съставки

  • 1 парче цяло свинско филе
  • 1 порция зеленчуци (по ваш избор)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици винен оцет (20 ml)
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер (4 г)
  • 1 чаена лъжичка черен пипер (4 g)
  • Зехтин
  • Сол

Подготовка

  • Първо, накиснете свинския слаб в смес от зехтин, чесън, оцет, сол и подправки. Покрийте контейнера с найлоново фолио и оставете препарата да престои два часа.
  • В края на това време ще дойде време да загреете фурната си до 180 ° C.
  • Сервирайте свинското си филе с малко зеленчуци или няколко картофа. Изборът е ваш според вашите вкусове.
  • Печете подготовката си за около двадесет минути. След това обърнете свинското филе и гответе отново около 20 минути.
  • Най-накрая е време да изключите фурната си ... Оставете ястието ви да почине десет минути, след което нарежете свинското си слабено.
  • Всичко, което трябва да направите, е да сервирате ... Bon appétit !

2. Резенчета свинско филе а ла планча

Сега ви предлагаме рецепта за свинско филе а ла планча. Това е рецепта, която се приготвя много бързо, практична и здравословна.