Свински котлет с билки и горчица дижон - статии в блога

свински

СЪСТАВКИ
170 грама свински котлет, с дебелина около 2,5 см, без мазнини
1 супена лъжица пресни билки (магданоз, риган, лук), нарязани
¼ чаша пилешка супа с малко натрий
1 супена лъжица лук, нарязан
1 чаена лъжичка дижонска горчица
1 супена лъжица зехтин екстра върджин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрейте маслото в сотен тиган на умерен огън. Смесете растенията в малка купа. Поставете свинските пържоли в тази смес и ги сложете в тавата за соте. Оставете ги да покафенеят от двете страни (2-3 минути от всяка страна). Добавете пилешка супа, лук и горчица. Покрийте и варете около 10 минути. Поставете ги върху чиния за сервиране; поръсете останалия сос от тигана върху свинските котлети и сервирайте.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
За порция
Калории: 335
Протеини: 38 g
Въглехидрати: 12 g
Мазнини: 14,5 g