Свински яхния с патладжани открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Обелете чесъна и го смачкайте. Нарежете месото на парчета. В дълбок съд поставете месото с чесъна и поръсете с 4 с.л. супени лъжици оцет. Оставете да се маринова за около 30 минути.
Докато месото е в морето, измийте патладжаните и тиквичките, след което ги нарежете на големи кубчета. Обелете картофите. Обелете лука и ги нарежете на филийки.
В гювеч загрейте 2 с.л. маслена супа. Задушете лука за няколко минути. Добавете месото и го зачервете от всички страни.