Свидетел съм на промяна в профила на туморната патология "
Универсалната йодизация на солта е въведена като обществена здравна политика в началото на 50-те години. По това време патологията с йоден дефицит - ендемичен кретинизъм - е проблем в Румъния. Д-р Думитру Лучиан Йоахим, първичен лекар по патологична анатомия, говори за йод и ефектите на йодираната сол при патология на щитовидната жлеза.
Въвеждането на универсална йодизация на соли предизвика много дискусии с течение на времето. Не рядко лекарите са обвинени, че са принудили тази мярка да въведат хората в нещо, което не искат в тялото. По това време обаче Румъния е изправена пред ендемичен кретинизъм, тъй като в много географски райони водата и почвата са бедни на йод, патология, която оттогава изчезва в резултат на тази мярка.
С течение на времето имаше и други ефекти от въвеждането на йодирана сол в диетата, което се обсъжда от д-р Думитру Лучиан Йоахим, първичен лекар по патологична анатомия, ръководител на Лабораторията по патологична анатомия и клинична цитопатология в Националния институт по ендокринология "C.I.Parhon" в Букурещ. Йоаким обяснява защо йодът е от съществено значение: „Мога да ви разкажа накратко за моя опит през последните 25 години. Свидетел съм на промяна в профила на туморната патология, при която диференцираните, слабо диференцирани и недиференцирани форми на рак на щитовидната жлеза постепенно се намаляват почти до изчезване през последните 25 години, именно в резултат на универсалната политика за йодиране на солта. "
Защита срещу някои видове рак
Тъй като йодът осигурява, на първо място, добавя лекарят, образуването на тиреоиден хормон, незаменим за развитието на човешкото същество, нервната система и нормалното функциониране на метаболизма. „Освен това най-новите изследвания от последното десетилетие показват, че той е полезен при така наречените йодолактони за стабилизиране и борба с образуването на тумори на гърдата и тумори на простатата.“
Нашите фактически данни показват, че на практика тези форми на фоликуларен карцином, слабо диференциран карцином, островен тип и недиференциран карцином стават почти история, добавя специалистът. „Където хората получават йод от детството, особено през първите пет години от живота. Периодът е критичен и е изключително важно този йод да присъства, когато се образува пълният набор от клетки, с които впоследствие щитовидната жлеза се развива в зряла възраст. "
Този набор от клетки е напълно развит на пет години. И е много важно приемът на йод да е достатъчен през този период. "Ето защо тези редки форми на рак на щитовидната жлеза, за които ви разказвам, се срещат особено при хора, израснали в райони с висок йоден дефицит."
Кои са тези области у нас?
„Основно можем да кажем, че те са подкарпатските области. Но не само тях. От Сучава, Ботошани и до Мехединци има специфични зони, парцели, в средата на равнината, практически навсякъде има райони, където в зависимост от геоложките данни специфична вода съдържа или не съдържа достатъчно йод. "
Родителите, които се грижат за здравето на децата си, трябва да знаят, че ако използват нормална йодирана сол при 40 милиграма на килограм - нормален прием на йодирана сол на европейско ниво - това е достатъчно в контекста, в който хлябът и много храни се приготвят с йодирана сол, според д-р Йоаким.
„На първо място, децата трябва да преминат през неонатален скрининг, който е задължителен за хипотиреоидизъм, и в същото време, в някои области, спомням си, аз също бях дете, те идват от подкарпатски район, чрез медицинските училища, на които ни учат. те донесоха тези хапчета, които пихме седмично. "
Хималайската розова сол съдържа по-малко йод от нормалната сол
„Но съдържа, подобно на нормалната сол, която не е напълно без йод. В Северна Америка и Канада количеството йод на килограм сол е почти двойно, мога да ви кажа следния аргумент предимно епидемиологичен: в Япония населението, което яде предимно морски дарове, риба, водорасли е най-много Дълготрайно население на света, при което ракът на гърдата и простатата са рядкост. Оттук са проведени цяла поредица от изследвания, които показват, че йодолактоните, произведени в щитовидната жлеза, предпазват организма от тези видове рак. Така че здравословният начин на живот, който включва естествено йодирани храни, е защитен стил срещу тези видове рак. Йодният дефицит автоматично води до хипотиреоидизъм, до обща хипофункционалност на тялото, до увеличаване на серумните мазнини, до акцентиране на атеросклероза, до живот без комфорт. "