Световна хранителна конвенция „Време е за устойчива хранителна система! Берлин - Tagesspiegel
Може ли 10 милиарда души да се хранят по устойчив начин? Експертите ще обсъдят тези и други въпроси на виртуален конгрес на специалистите в Tagesspiegel.
Това възможно ли е? С оглед на нарастващото световно население, може ли да се осигури балансирана, здравословна диета за всички на земята - без да се унищожава биосферата, т.е. биологичното разнообразие и непокътнатите екосистеми? От една страна, глобализираният свят и съвременното земеделие произвеждат безпрецедентно изобилие от храна.
От друга страна, става все по-очевидно, че начинът, по който се храним, създава много проблеми с околната среда. Използваме твърде много вода, земя и тор - и в същото време произвеждаме твърде много отпадъци. Резултатът: почти половината от производството на храни е вредно за нашата планета.
Може ли това да върви добре? Това е въпросът, който си задават изследователите от институтите в Лайбниц. Ако погледнете състоянието на нашата планета и влиянието на глобалното земеделие върху нея, има много причини за безпокойство, предупреждава Дитер Гертен от Потсдамския институт за изследване на въздействието върху климата (PIK) и професор в университета Хумболт в Берлин. Твърде много земя е посветена на животновъдството и културите.
За четвърти път Tagesspiegel организира Световна конвенция за храните. Конгресът хвърля светлина върху ключовите въпроси за световното хранене, решенията около устойчивите хранителни системи и търси начини за по-нататъшно напредване на европейската зелена сделка.
Поради настоящата ситуация тази година събитието ще се проведе като виртуална среща на върха. Изказаха се: Европейският комисар по земеделие Януш Войцеховски, д-р Тео дьо Ягер, президент на Световната земеделска организация (ФАО), Агнес Калибата, президент на Алианса за зелена революция в Африка (AGRA), и Дейвид Бийзли, изпълнителен директор на Световната програма за продоволствие на ООН (WFP).
Кога: Този четвъртък (25 юни) от 15:00 до 17:00 часа
Регистрация: От заинтересованите страни се изисква да попълнят онлайн формуляра за регистрация на събитието: dialog.tagesspiegel.de/worldfoodconvention/registration/
Основни доклади, доклади и дискусии в панела могат да бъдат намерени на публично достъпната дигитална платформа. Всеки, който се регистрира, може да участва, да коментира, да задава въпроси и да участва във Виртуалната среща на върха.
Но има надежда. Според изследователите новите възможности биха могли поне теоретично да нахранят десет милиарда души, без да застрашават земната система. За това обаче е необходим технологичен и социално-културен обрат.
Как трябва да изглежда? Как може производството на храни да се съгласува с екологичната устойчивост? Тези и много други въпроси ще бъдат обсъдени този четвъртък в Световната конвенция за храните - Digital Edition.
Експерти от политиката и стартиращите предприятия, бизнеса и неправителствените организации се събират на практика, за да обменят нови открития и възможни решения. Глобалната пандемия поставя пред обществото нови, огромни предизвикателства. Докато доставките в Европа изглеждат сигурни, продоволствената сигурност е сериозно застрашена в много развиващи се страни. Това също ще бъде проблем.
Често само хапка добра храна решава дали ще гледаме към бъдещето с кухо око или с надежда, пише Фридрих Ницше в края на 19 век. Днес - остават десет години за постигане на глобалните цели за устойчиво развитие на Програмата до 2030 г. - изречението е по-актуално от всякога.