Съветите на; диетолог-диетолог за преодоляване на затвореността CNEWS

От Реми Фужер - Актуализирано на 21 март 2020 г. в 11:21 ч

преодоляване

Публикувано на 19 март 2020 г. в 17:17 ч.

За да се справите с продължителен период на задържане, балансираното хранене е от съществено значение.

Диетологът-диетолог Чарлз Брумаулд, ви кани да останете бдителни, докато си позволявате моменти на „удоволствие“.

Може ли храната ни да ни помогне да се борим с вирус ?

Никой вид храна не може да излекува коронавируса. От друга страна, балансираното хранене може да помогне за подпомагане на имунната система или да улесни храносмилането ни (и следователно да спести малко енергия!). Най-общо казано, здравословното хранене ще помогне на телата ни да изпълняват своите функции. Например продължете да мислите, четете, пишете, поддържайте температурата си на 37 ° C или вършете домакински задължения.

Храната има функция на комфорт Charles Brumauld

Трябва ли да внимаваме да не ни пусне ?

Позволете си известна гъвкавост. Измерението „удоволствие“, за да се утешиш, е важно, особено в този стресов период на задържане. Подобно на гушкане или секс, храната има успокояваща функция. Яденето на нещо мазно, сладко, солено, „хрупкаво“ или и четирите едновременно е добре. Може дори да стабилизира настроението. В крайна сметка оказваме по-малко влияние върху наддаването на тегло, ако можем напълно да си позволим тези моменти и без вина, отколкото ако имаме прекалено много контрол (и в „фишовете“).

Трябва ли да организирате и планирате храненето си няколко дни предварително ?

Ако това е заето и обичате да готвите, добре. Но рядко се знае какво ще пожелаете след три дни. Преди хранене слушайте себе си и се запитайте какво искате. Можем да излезем да пазаруваме, това е добре. И тогава можете да готвите и с това, което е останало в хладилника или шкафовете. Например леща, ориз, които отново посещаваме, като добавяме лук и малко въображение (подправки!). Възможно е да издържите много дни с дъното на чекмеджетата.

Французите се втурнаха към пакети с тестени изделия ... Можем ли да се справим без пресни продукти? ?

Всъщност, в случай на паника, ние отиваме повече към храни с висока енергийна плътност. Има по-малко място за пресни. Пресните плодове и зеленчуци обаче са богати на витамин С, който е много важен за имунната система.