Съвети за закупуване на кухненски везни
Ако продавате храна на тегло на пазарен щанд, за да направите това, ще ви трябват одобрени от търговската мрежа везни за храна. Ако вашата везна е за лична употреба, може да е подходяща компактна или лесна за използване кухненска везна.
Inscale предлага широка гама от везни, подходящи за всички области на хранителната индустрия. Ето списък на някои от най-популярните хранителни везни за продажба на дребно, производство и тестване.
Проектирани за точно претегляне на хранителните съставки, така че да можете да пропуснете предположенията, кухненските везни са незаменим инструмент за кухнята.
Използвайте ги, за да измерите желаното количество храна според хранителните изисквания или просто за по-точно измерване на различните съставки за вашето печене и готвене.
Можете да опитате и вие електронни кухненски везни. Широко използвани в Европа, много рецепти съдържат съставки, измерени по тегло. Готвачите във всяка страна намират кухненските везни за полезно допълнение към тяхната кухня.
Преди да купите кухненска везна, прочетете следните шест съвета, за да изберете най-добрия модел за вашите нужди.
- Аналогов срещу цифров
Има два вида кухненски везни за избор. Аналогичните или механични везни се състоят от вътрешна пружина, която показва тежестта с въртящ се щифт. Електронните или цифровите везни работят върху батерии и показват теглото при цифрово отчитане.
Те също са склонни да имат различни допълнителни възможности, включително факта, че някои модели могат да съхраняват данни. Повечето от днешните кухненски везни са цифрови модели. Цифровото отчитане показва десетична стойност, която обикновено е точна с точност до десетата от единицата.
- Капацитет и чувствителност
Помислете какъв вид храна най-вероятно ще претеглите, за да определите капацитета, от който се нуждаете на кухненска везна. Някои особено чувствителни везни са идеални за тегло до 16 унции, включително леки предмети като билки, подправки и ядки.
Други видове везни могат да издържат до 15 кг. Тези везни са подходящи за претегляне на по-големи предмети, като големи парчета месо и цели птици. Препоръчваме ви да използвате електронна везна с двоен дисплей с капацитет 40 кг и батерия.
- Подобрени цифрови функции
Цифровите везни имат голямо разнообразие от функции, които може да намерите за полезни, в зависимост от вашите цели.Такива предимства включват способността на машината да превключва между различни мерни единици, включително килограми, унции, грамове.
Друга полезна функция е силната функция, която позволява на везната да отчита теглото на контейнера и да показва само теглото на съдържанието. Някои модели имат също хронометър и часовник за пекарна.
Има дори везни, програмирани с отчитане на калории за различни храни. Такива модели ви позволяват да добавяте свои собствени рецепти и записи за храна, а някои имат функция памет, която проследява калориите.
- Платформа и контейнер
Размерите на платформите варират. Често е добра идея да вземете везна с щедра платформа, така че да имате място за претегляне на разнообразни храни. Също така изберете стълба, която се доставя с контейнер, който съдържа храна за претегляне, включително сухи и мокри съставки.
Уверете се, че е разглобяем за лесно почистване. Някои модели се доставят с устройство за измерване на мерителна чашка, което ви позволява лесно да измервате съставките.